B＆Sコーポレーションが乳酸菌生成エキスで学術発表 健康美容ニュース【健康美容EXPO】

▲腸のリンパ球の増加作用

▲腸のNKT細胞の増加作用

▲インターフェロンーγの増加作用

（株）ビーアンドエス・コーポレーション（本社東京都千代田区、福井正勝社長）と、新潟大学大学院医歯学総合研究所・安保徹教授が「乳酸菌生成エキス」について共同研究を行った結果が、免疫研究者が読むヨーロッパの医学雑誌「イミュノロジー・レター」に先月15日に掲載された。 　　研究は、1週間、マウスを10匹ずつに分けプラセボ群を設定し、「乳酸菌生成エキス」を経口投与して行った。「乳酸菌生成エキス」は死菌で、同社によれば生菌より腸内のパイエル板を刺激し、免疫調整機能が高まるとしている。また死菌の中でも、単純培養（1種類の乳酸菌の培養）ではなく、16種類の乳酸菌を発酵させた共棲培養であることから、効果もアレルギー抑制などさまざまだという。 　　実験結果は、（1）腸をウィルスなどから守る門番的存在であるリンパ球が、コントロール群と比較して小腸、大腸共に約2倍に増加、（2）リンパ球全体の0.01％しか存在しない、免疫の働きを統括する司令官的存在であるNKT細胞が、コントロール群と比較して小腸で約2倍、大腸で約4倍に増加、（3）ウィルスやガン細胞に対する免疫物質で、C型肝炎の患者に注射するインターフェロン―γが、コントロール群と比べて2倍以上増加――というものになった。 　　以上の結果から、「乳酸菌生成エキス」が、腸管免疫のバランスを調整する効果があると推察された。 　　「乳酸菌生成エキス」は、同社の一般流通向け製品「ラクティス」や、医科向けルートで展開する製品「ALBEX」に採用されている。エビデンスはほかに、腸内環境改善データ、血液浄化データ、ガン患者やアレルギー疾患患者のQOL向上データ、大腸ガン発生抑制データ、抗老化データ、発がん物質発生抑制データなどを揃えている。