フォレストジャパン / ウチワサボテンのダイエット食品を発売

健康食品「ノパル　ダウケット」フォレストジャパン（本社愛知県瀬戸市、加藤浩一社長）はこのほど、メキシコ産ウチワサボテン（メキシコ名　ノパル）を原料とする健康食品「ノパルダウケット」を発売した。同社はノパルの生産、加工を行うノパリートス・ヘルマ社（メキシコ）の日本輸入代理店として、ノパリートス社が自社の有機栽培農園で生産、加工したノパルをパウダー状で輸入し、国内工場にて最終製品加工する。　ノパルの大きな特徴は、“不溶性食物繊維”と“水溶性食物繊維”を豊富に含み、相乗効果でダイエット効果を実現する点。“不溶性食物繊維”は胃に滞在する時間が長いので満腹感が得られやすく、食欲抑制効果が期待できる。腸にたどりつくと異物として判断され、体から排出しようという働きが起こる。その結果、腸が活発に働くようになり、腸内にある脂肪分や糖分を吸着しながら腸内を通過、便通が良くなる。“水溶性食物繊維”は腸内での糖質や脂肪分の吸収速度を穏やかにすることから、体への脂肪沈着が抑えられる効果が期待できる。　また“水溶性食物繊維”は食後に急激に血糖値が上昇するのを抑制するため、糖尿病の予防と改善に効果を発揮する。さらにコレステロールを原料とする胆汁酸を排泄するため、コレステロール値が消費され、コレステロール値が下がる。その結果、血液もサラサラになる。さらにブドウ糖を腸内で包み込み、吸収を遅らせたりそのまま排泄させる働きもあるので、血糖値の上昇が抑えられインスリンの分泌もゆっくり行われるため、動脈硬化の予防にも役立つ。　そのほか、美容効果としては、高い保水作用を持ち、細胞に弾力を与え、タンパク質の中でも特にコラーゲン線維の整合性を調整する“ムコ多糖体”を含有する。さらに必須アミノ酸を含むアミノ酸、ビタミンB群、ミネラル、核酸、システインペプチドを豊富に含む“ビール酵母”が美容と健康を作る。　効果は、便通に関しては早ければ1日で、血糖値に関しては約半年間の摂取で実感できるという。　メキシコノパル協会の調べによれば、メキシコから欧米へのノパル製品の輸出実績は2004年度で前年比185％アップの27000tとなっており、需要が伸びている。米国ではフレッシュノパルのほかに多くの種類のノパルサプリメントが販売されている。