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「コーヒー豆かす」のリサイクルを開始/ファミリーマート

株式会社ファミリーマートは、挽きたてコーヒー「FAMIMA CAFÉ」の販売時に発生する“コーヒー豆かす”のリサイクルを、愛知県内のファミリーマート店舗約210店にて、2015年4月1日(水)から開始します。

“コーヒー豆かす”のリサイクルは、ファミリーマートとして初めての取り組みとなります。
■「FAMIMA CAFÉ」の“コーヒー豆かす”のリサイクルを開始
“コーヒー豆かす”のリサイクルは、一般廃棄物および産業廃棄物の収集運搬業者である三和清掃株式会社(所在地:愛知県小牧市)、有限会社岩田清掃(所在地:愛知県瀬戸市)、丸二衛生有限会社(所在地:愛知県海部郡蟹江町)の協力により実現いたしました。各店舗で発生した“コーヒー豆かす”は、株式会社熊本清掃社が運営するリサイクル施設「バイオプラザなごや」(所在地:愛知県名古屋市)にて、約50日かけて堆肥化され、農業用肥料などに活用されます。

■循環型社会の実現に貢献します
ファミリーマートは、廃棄物の再生利用を重要課題の一つと捉え、フライドフードの調理時に発生した廃食用油をリサイクルした店舗用ハンドソープの使用や、店舗や中食商品の製造委託工場で発生した食品残さの一部を回収し、養豚用に液体飼料(リキッドフィーディング)化する取り組みなどを行い食品リサイクルに取り組んでいます。今後も各地域の事業者並びに行政機関と協力しながら、資源の有効活用にむけた食品リサイクル推進に積極的に取り組み、循環型社会の実現に貢献します。

詳細は下記URLをご参照下さい
◎雪株式会社ファミリーマート 2015年3月27日発表
https://www.family.co.jp/company/news_releases/2015/150327_02.pdf

◎株式会社ファミリーマート
http://www.family.co.jp/

2015年03月30日 14:57

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