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ハラル食専門セミナー及び個別相談会の開催について/農林水産省

イスラム圏市場は、東南アジアから中東・北アフリカまで世界57カ国、世界人口の約1/4を占め巨大市場として近年注目を浴びる一方で、その参入のためには、ハラル(ハラール)といわれるイスラム教の戒律に対応した商品開発・マーケティングや認証の取得が求められています。

このため、ハラルへの理解を深めることにより、ハラル食を対象とした6次産業化やイスラム圏への輸出促進を目的に「ハラル食専門セミナー及び個別相談会」を開催します。

報道関係者の取材は、ハラル食専門セミナーのみ可能です。

【開催日時及び開催場所】
◎日時  
平成26年8月28日(木曜日)

◎内容
1. ハラル食専門セミナー(13時30分~16時25分)
(1)「拡大するハラル市場と現状」
講師   田中章雄 氏
株式会社ブランド総合研究所代表取締役社長、非営利一般社団法人ハラル・ジャパン協会副理事長
(2)「ハラル食の加工と品質」
講師  得丸順道 氏
特定非営利活動法人ローハスクラブ理事

2. 個別相談会(16時35分~17時30分)
ハラル関係:田中章雄  氏
6次産業化関係(商品開発、販路開拓):得丸順道 氏
13時30分~17時30分(受付開始13時00分)

◎場所  
東京エレクトロンホール宮城(宮城県民会館)  601会議室

◎所在地
仙台市青葉区国分町3-3-7
会場には駐車場がございませんので、お越しの際は、公共交通機関や近隣の民間駐車場をご利用ください。

◎参集範囲
農林漁業者、食品製造事業者、食品流通事業者、旅館事業者、輸出事業者、6次産業化関係者、行政関係者 等 (120名)
 
◎参加費
無料です。

◎主催
東北農政局、6次産業化中央サポートセンター(株式会社農林漁業成長産業化支援機構)

◎共催
東北ブロック6次産業化推進行動会議、東北地域農林水産物等輸出促進協議会

【お問合せ】
経営・事業支援部事業戦略課
担当者:高橋(正)、高橋(一)、武内
代表:022-263-1111(内線4381、4371、4377)
ダイヤルイン:022-221-6146
FAX:022-722-7378

※詳細は下記URLをご参照ください
◎ハラル食専門セミナー及び個別相談会の開催について
農林水産省 東北農政局 2014年7月14日発表
http://www.maff.go.jp/tohoku/press/keiei/zigyo/140714.html

2014年07月15日 19:10

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