人生100年時代、全国的に健康志向が高まり、健康ニーズをとらえたビジネスの拡大が予測されています。また、新型コロナウイルスの影響から、消費者の食に対する健康意識はますます高まっています。
そこで、県では、県産食材を使用した健康志向食品の開発・販売を促進することで、県民の健康寿命の延伸に向けて、健康的な食生活を実現できる食環境づくりを進めています。
今回、県内企業による機能性表示食品または、りんごを使った健康志向食品の開発を推進するため、県内企業による開発モデル商品を募集します。
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■ 日程
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2021年06月07日
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■ 関連ホームページ
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http://www.pref.aomori.lg.jp/soshiki/shoko/sozoka/R3_kinousebosyu.html
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■ 資料
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pdf（機能性表示食品／りんごを使った健康志向食品開発モデル商品の募集について）
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■ お問い合わせ
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新産業創造課
ライフイノベーション推進グループ
三上 宙輝
017-734-9420
sozoka@pref.aomori.lg.jp
【詳細は下記URLをご参照ください】
・青森県 2021年6月7日発表
・青森県 公式サイト
