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キノコポリフェノールと「還元型E-TEN」の可能性について/ナックス

株式会社ナックスは、独自開発した新素材「還元型E-TEN」のキノコポリフェノールと還元型 E- TEN の可能性について考察した研究を報告しました。

サーチュイン遺伝子によって活性化された細胞は、細胞を傷つける活性酸素の除去、細胞の修復、脂肪燃焼、シミやシワの防止、動脈硬化や糖尿病の予防、さらには、認知症、難聴などの予防といった様々な好影響がもたらされます。サーチュイン遺伝子の活性化は、まさに体を若返らせ、健康寿命を延ばす夢の遺伝子というわけです。

キノコを提供して頂いたシントー化学株式会社と聖マリアンナ医科大学病院との共同研究にてコプリヌスとヒメマツタの成分、キノコポリフェノールにもサーチュインを活性化する効果があることが確認できました。

3 種類のキノコ(コプリヌス、黒霊芝、ヒメマツタケ)の抽出物と還元型 E-TEN を配合することによって、キノコ抽出物の能力をより引き出す検討を行いました。今回は、酸化還元電位の測定を行うことによって、3 種類のキノコ抽出物の還元力を引き出すことに成功しました。

「酸化還元電位(ORP)とは?」

酸化還元電位(ORP)、物質が電子を奪いやすい環境(酸化しやすい環境)にあるか、電子を与えやすい環境(還元されやすい環境)にあるかを示す指数となります。プラス( + )で大きくなれば酸化力が強く、マイナス(-)で大きくなると還元力が強くなる。

*pH にも影響するので、極端に高いからと言ってよいものではありません。
*イオンの物質や電子のやり取りのし易さで決まる数値です。

還元 : 抗酸化作用、若返り、元気、健康
酸化 : 劣化、老化、疲労、病気

\\\ キノコ抽出成分と還元型 E-TEN の評価測定とその方法 ///

純水 50ml に試料 3 種類 0.5g 加え1時間後、7時間後の ORP 値を測定。
同様に還元型 E-TEN を下記の内容にて測定を行った。

試料 3 種類 0.4g + 還元型 E-TEN を 0.1g(20%)
試料 3 種類 0.35g + 還元型 E-TEN を 0.15g(30%)

*数値が良い程、還元力があることを示します。

\\\ 各キノコ抽出成分に還元型 E-TEN を加えた結果 ///

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◎ ヒメマツタケ及びヒメマツタケに還元型 E-TEN を加えた結果
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[ ヒメマツタケ 0.5g ]
・1 時間後  125mV
・7 時間後  109mV

[ ヒメマツタケ 0.4g + 還元型 E-TEN0.1g(20%) ]
・1 時間後  -42mV
・7 時間後  16mV

[ ヒメマツタケ 0.35g + 還元型 E-TEN0.15g(30%) ]
・1 時間後  -75mV
・7 時間後  -31mV

還元型 E-TEN を 20%加えることにより 1.7 倍の還元力を示す結果となり還元型 E-TENを 30%加えることにより 2.1 倍の還元力を示す結果となった。

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◎ 黒霊芝及び黒霊芝に還元型 E-TEN を加えた結果
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[ 黒霊芝 0.5g ]
・1 時間後  140mV
・7 時間後  134mV

[ 黒霊芝 0.4g + 還元型 E-TEN0.1g(20%) ]
・1 時間後  0mV
・7 時間後  47mV

[ 黒霊芝 0.35g + 還元型 E-TEN0.15g(30%) ]
・1 時間後  -58mV
・7 時間後  7mV

還元型 E-TEN を20%加えることにより 2.3 倍の還元力を示す結果となり、還元型 E-TENを 30%加えることにより 2.9 倍の還元力を示す結果となった。

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◎ コプリヌス及びコプリヌスに還元型 E-TEN を加えた結果
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[ コプリヌス 0.5g ]
・1 時間後  111mV
・7 時間後  96mV

[ コプリヌ 0.4g + 還元型 E-TEN0.1g(20%) ]
・1 時間後  -26mV
・7 時間後  8mV

[ コプリヌ 0.35g + 還元型 E-TEN0.15g(30%) ]
・1 時間後  -54mV
・7 時間後  -27mV

還元型 E-TEN を20%加えることにより 1.8 倍の還元力を示す結果となり、還元型 E-TENを 30%加えることにより 2.2 倍の還元力を示す結果となった。

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同社では「還元型E-TEN」ベースとした原料販売、OEM 及び PB 等を行っています。
「還元型E-TEN」を用いることによりの既存サプリメントのバージョンアップや、新規サプリメントの企画提案を仕掛けています。

【詳細は下記URLをご参照ください】
株式会社ナックス  公式サイト

2020年08月24日 11:04

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