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新規化合物

機能性表示食品などに応用も、コレステロール取込みを阻害する新規化合物発見/ファンケル

株式会社ファンケルは、京都大学と静岡大学との共同研究を通じ、コレステロールの取込みを阻害する新しい化合物「fomiroid A」を発見しました。 この化合物は、キノコの一種「クロサルノコシカケ」の抽出 …