株式会社フルッタフルッタは、同社主軸商品であるフルッタアサイーシリーズのプレミアム版『アサイーエナジー® オリジナル』を 2018 年 4 月より全国で発売しました。
素材の鮮度と栄養を守る HPP 技術（超高圧処理=High Pressure Processing の略）を採用し、なめらかな口当たりと濃厚な味わいを実現しました。
HPP 技術は米国の食品医薬局（FDA）や農務省（USDA）を含めた国際的公的機関に認定された、圧力で菌を不活性化する新たなテクノロジーです。
素材の風味への影響が小さいため、みずみずしさとおいしさが保たれます。
シリーズコンセプトは「本場ブラジルの濃厚アサイーで、おいしく健康な毎日を」であり、フルッタフルッタは同技術を通して手軽に楽しめるおいしいアサイーを追求しています。
【詳細は下記URLをご参照ください】
・株式会社フルッタフルッタ 2018年4月17日【PDF】発表
・株式会社フルッタフルッタ ホームページ
フランスを本拠地とする、天然香料の分野で世界をリードする株式会社ロベルテは、健食原料・OEM展2024（ブースNo.D17-D18）に出展します。企業プレゼンテーションではフランス産メロン由来の抗酸化……
サンスターグループは、食べてもファスティング状態を維持できる新・健康メソッド「FMD®」（Fasting Mimicking Diet＝疑似ファスティング）を考案し、アメリカを中心に事業を展開するL-……
FRACORA Body Line Non Celula その肌にサイエンス。株式会社FRACORAは、最新のサイエンス研究に基づいたトータルエイジングケア※２ブランド「FRACORA」（フラコ……
一般社団法人 日本栄養評議会（CRN JAPAN） 【第12回実務者研修会】につきまして、Zoomを利用したオンライン開催にて下記の通り開催いたします。 ※今回の勉強会は会員様・非会員の……
女性向け！甘いもの欲や食欲が抑えられない女性へ向けた新しい形のソイプロテインが2024年4月16日より新発売。 「甘いもの欲や食欲が抑えられない!でも綺麗になりたい!」スイーツや炭水……
～CCN2遺伝子発現を促進するソリューション開発にも成功～ 資生堂は、20年以上独自に研究を進めてきた、肌老化を促進する悪玉因子セルピンb3の遺伝子発現量が高い時、肌の組織構造の強化などに関わる……
日本アドバンストアグリ株式会社は、バタフライピーから抽出された独自の青色素、テルナチンを鍵として、機能性食品「ブルーウェルネスG」の開発に成功しました。この取り組みは、2016年から始まった一連の研究……
ペット向けCBDオイルを開発・製造・販売するM&N's CBDから、CBDを配合した新しいペット向けスキンケアシリーズが登場！ M&N's CBDのスキンケアシリーズ CBDを……
株式会社アクシージアは、“ヴィーナスレシピ”シリーズから、3種類の高純度・安定型・低分子コラーゲンを1本に10,000mg配合し、内なる美容力にアプローチする注目の新成分“PQQ*²”を凝縮したドリン……
株式会社プラントフォームは、新潟大学との共同研究により循環型農法のアクアポニックスで栽培したリーフレタスが栄養機能食品の基準を満たすことを確認し、2024年４月15日よりアクアポニックスで栽培した野菜……
