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日本ハム株式会社は、同社中央研究所（茨城県つくば市）で長年研究を積み重ねてきた鶏由来の成分「イミダゾールジペプチド（以下、イミダ）」を500mg（1本20gあたり）配合した機能性表示食品「IMIDEA……

ポーラ・オルビスグループの研究・開発・生産を担うポーラ化成工業株式会社は、筋肉から放出されメラニンの生成を抑制する成分「マイオネクチン※1」の研究を進め、新たに以下を発見しました。 （1） マン……

築野グループ株式会社は、米ぬか由来成分ライステロールエステルについて美容効果を高める新機能を発見しました。 同社は米ぬかを高度有効利用することを目標とし、こめ油事業・ファインケミカル事業・オレオ……

植物を中心とする天然物より、医薬品や医薬部外品、化粧品、食品の原料を製造する丸善製薬株式会社では、2021年10月18日～28日に開催された、化粧品分野における世界的な学術発表の場であるIFSCC 2……

キユーピー株式会社とグループ会社のデリア食品株式会社が開発した、中性脂肪が気になる方向けの機能性表示食品「カラダ想いメニュー 蒸し鶏入りごぼうサラダ」（届出番号G233）を、シリーズ第二弾として12月……