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チーズホエイからミルクエクソソームと乳酸菌エクソソームを含んだ、世界初※の“ダブルエクソソーム原料”を配合したプレミアムな化粧品をLABバイオテックとジェネリック化粧品が共同で開発を進めています。 ……

株式会社SENTAN Pharmaは、琉球大学大学院 医学研究科 内分泌代謝・血液・膠原病内科学講座（第二内科） 益崎裕章教授との共同研究により、玄米由来成分γ-オリザノールに関する基礎研究成果が 国……

肌の弾力・ハリに関与する乳頭突起を増加させることでシワ改善を実現。真皮乳頭突起と真皮分解酵素MMP-9の関与研究を応用した素材。   株式会社ナリス化粧品は、肌の性状と内部構……

～安全・安心でアフォーダブルな細胞性食品の社会実装に向けて～ ※(一社)細胞農業研究機構による培養肉の呼称(出典：https://jaca.jp/2026/03/11173/)   ……

株式会社ZENB JAPAN（ゼンブ ジャパン）と株式会社Mizkan Holdings中央研究所は、「人と社会と地球の健康」を実現するため、食品の機能性研究に注力しています。 同研究では、小麦……

カイゲンファーマ(株)が自社素材で特許を取得し、学会発表したことを報告します。 カイゲンファーマ株式会社は、コンブ仮根抽出エキス末とローズマリー乾燥エキスから成る弊社独自素材「カルボクリア」を開発し……

第一工業製薬は、40歳以上の男性を対象とした臨床試験において、カイコハナサナギタケ冬虫夏草の摂取が男性更年期症状を改善することを確認しました。本研究成果は、2026年2月10日発行の日本抗加齢医学会雑……

フジッコ株式会社は、大豆を「カスピ海乳酸菌（クレモリス菌FC株）(以下、「カスピ海乳酸菌」)で発酵させた大豆ヨーグルトの継続摂取が、便通を改善し、QOL※を向上させることを明らかにしました。同研究成果……

毛髪一本一本の三次元形状から得られる形状情報をもとに、うねりの印象を1つの数値として表現する指標（WavyIndex）を算出。値が大きいほど「よりうねり毛らしく見える」という直感的な解釈が可能 一丸……

森永乳業×東京家政大学の共同研究～食品科学雑誌 『New Food Industry』 掲載～ 森永乳業は、乳製品を活用したおいしい健康レシピの開発や調理研究を行っています。このたび、学校法人渡辺学……