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特定の焙煎条件で高まる凝集阻害作用を細胞試験で確認、飲食品への応用を目指す 株式会社紀州ほそ川は、特定条件で焙煎したムクナ豆を有効成分とする「αシヌクレイン凝集阻害剤」に関する特許（特許第7……

森永製菓株式会社では、ポリフェノールの一種である「ピセアタンノール」の機能性研究を進めています。この度、健常成人を対象としたヒト試験により、ピセアタンノールを含む食品を4週間継続摂取することで、睡眠中……

  株式会社Rhelixaが展開する老化研究の社会実装を推進し、ロンジェビティの実現を目指す「エピクロック®共創プロジェクト」に参画いただいている森永乳業株式会社が、同社と連携……

“和漢美容ケア”による髪と皮膚のうるおい改善効果を確認 クラシエ株式会社は、シナレンギョウの葉/茎を基原とする植物抽出物の化粧品用途における産業利用に世界で初めて成功、毛髪および皮膚のうるおい改善効……

～乳酸菌がポリフェノールから健康機能性代謝物HMPAを産生する仕組みを解明～ 健康食品や化粧品の原料となる天然由来成分を製造する丸善製薬株式会社は、岡山理科大学 生命科学部 三井亮司教授との……

ヒアルロン酸を活用、高バリア機能と弾力性を両立する新技術 ポーラ・オルビスグループの研究・開発・生産を担うポーラ化成工業株式会社は、肌の角層細胞間脂質に近い構造を持つ「αゲル製剤」を、界面活性剤を一……

〜食品由来成分による「血流改善×成長因子(VEGF)増加」のWアプローチで毛包環境を活性化〜 オリザ油化株式会社は、自社が実施した「ストロベリーグアバエキスの育毛作用」に関する研究論文が、国際学……

泡の膜を強固にすることでつぶれにくく自立する泡の形成に成功 S字が自立するほどに高弾力な泡の研究品   株式会社ナリス化粧品は、高い弾力性を持ちその泡の状態が長時間持続する洗顔……

キリンホールディングス株式会社と株式会社ファンケルは、サプリメント開発で蓄積してきた製剤データを活用し、サプリメントの錠剤の大きさ、硬さ、飲みやすさなどを検討する錠剤設計を支援する「錠剤設計AI」を共……

ハム・ソーセージなどの食品の製造販売を手がける丸大食品株式会社は、岡山理科大学、食品CROの株式会社EASと共同で、ペットの認知機能維持に関する臨床試験を本年7月から開始します。 この試……