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オーピーバイオファクトリー株式会社は、同社開発品である微細藻類「パブロバ」を使用した「パブロバグリーンカレー」がテーブルマーク株式会社の BEYOND FREE（ビヨンドフリー）から2025年3月13……

免疫での“食物繊維”を機能性関与成分とする届出は日本初   日本初！免疫をケアする“食物繊維”「ミカレアのパラミロンi」の表示見本 ココロ・カラダ・免疫　トリプルケアが……

ヒトを対象とした臨床研究で初めて実証 株式会社ZENB JAPANおよび株式会社Mizkan Holdings中央研究所は、同志社大学生命医科学部の米井嘉一教授による監修のもと、黄えんどう豆をうす皮……

発酵食品全般の腸活から、日本の醸造発酵にこだわった醸活へ。新潟の酒粕と漬物が生む発酵ドリンク。乳酸菌発酵酒粕JOGURTをベースにした『酒かすのやさしいドリンク』2024年12月23日に新登場。 ……

株式会社宝島ジャパンは、「大草原を心に描く」をスローガンに、モンゴルの大手サジー飲料メーカーと、モンゴル在住の日本人養蜂家の２社と連携し、このたび「サジーとはちみつ」300mlペットボトルジュ……

株式会社ZENB JAPAN（ゼンブ ジャパン）は、皮までまるごとのビーツをメインに、ローストアーモンドとてんさい糖だけを加えた、素材のおいしさと栄養が詰まったスムージーパウダー「ZENBスムージー ……

株式会社プラントフォームは、新潟大学との共同研究により循環型農法のアクアポニックスで栽培したリーフレタスが栄養機能食品の基準を満たすことを確認し、2024年４月15日よりアクアポニックスで栽培した野菜……

株式会社フルッタフルッタは、アサイーやザクロなどの果実をミックスした“女性のための、アサイースムージー"「フルッタアサイー アサイーEPOFe®（エポーフェ）」を2022年3月下旬より全国および同社オ……

オリオンビール株式会社は、「WATTA （ワッタ）トロピカルグァバ」を8月24日に数量限定で発売します。 グァバは夏が旬の南国ならではの果実です。ビタミン群やポリフェノールを豊富に含み、スーパー……

株式会社フルッタフルッタは、2021 年1月よりカナダのトロント大学で実施された、新型コロナウイルス（COVID-19）（以下 「新型コロナ」という）においても共通するNLRP3 インフラマソーム※1……