平成27年9月1日から30日まで、食生活改善普及運動を実施します。同運動は毎年実施しており、今年度は「毎日プラス1皿の野菜」を目標とした取組を重点的に実施することとしています。 同運動の実施に当たり、このたび国民健康・栄養調査のデータを解析し、【別添】のとおり、日本人の野菜摂取状況に関するランキングをとりまとめましたので、公表します。
御自身の食生活を振り返り、いろいろな野菜を組み合わせて「毎日プラス1皿の野菜」を実践しましょう※。 ※ 腎機能が低下している方など、一部の方は野菜の摂取に注意が必要な場合もあります。このような方は、医師、管理栄養士に御相談ください。
【別添】
日本人の野菜の摂取量、野菜の摂取者数ランキング
https://news.e-expo.net/pdf/2015/20150831_mhlw.pdf
※詳細は下記URL(PDF)をご参照ください。
◎厚生労働省 2015年8月31日発表
http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/0000096138.html
◎厚生労働省
http://www.mhlw.go.jp/