(掲載内容)
平成 27 年に食品表示基準が制定され新たな食品表示制度が開始されました。この新たな食品表示制度は、本年3月 31 日までの5年間は、従前の表示を行えるよう経過措置期間を設けておりましたが、本年4月1日から新たな食品表示制度が完全に施行されますので、改めて周知いたします。新たな食品表示制度における主な変更点は、以下のとおりです。
・全ての一般用加工食品等に、原則、栄養成分表示を義務付け(別添1参照)
・個別の原材料や添加物に、原則、アレルゲンの表示が必要(別添2参照)
その他、新たな食品表示制度に関する事項等については、消費者庁食品表示企画課のURLを御参照ください。
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/
【詳細は下記URLをご参照ください】 ※ 別添1、別添2 を含む
・「新たな食品表示制度の完全施行について」
(2020年4月1日消費者庁【PDF】発表)
・消費者庁 公式サイト