大塚食品株式会社は、三 井物産株式会社 と有限会社植物育種研究所 が共同開発したケルセチン高含有のたまねぎ「さらさらゴールド」をまるごと*使用した『しぜん食感 極ベジ onion』を 4 月28 日 …

独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構は、2014年11月5日、ケルセチンを多く含む新品種のタマネギ「クエルゴールド」の開発を発表しました。 ◎ポイント・高い抗酸化能1）のあるケルセチン2）を高含 …

 ハウス食品は、通信販売限定の健康補助食品、ハウス「天然効果®」シリーズに、タマネギの成分「ケルセチン」と「シクロアリイン」を含有した新製品、<タマネギの力>を追加し、6 …

サントリー健康科学研究所（所長：木曽良信、大阪府三島郡島本町）は、順天堂大学医学部　生化学・生体防御学講座　長岡功教授ら監修のもと、グルコサミン塩酸塩、コンドロイチン硫酸（サメ軟骨抽出粉末）、ケルセチ …