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フジッコ株式会社が独自に開発した機能性食品素材の黒大豆ポリフェノール「クロノケア®」が、7 月 29 日に開催された「ウェルネスフードアワード 2022」の食品素材部門において銅賞を受賞しました。 ……

（発表内容） 新田ゼラチン株式会社は、酪農学園大学（学校法人酪農学園 北海道江別市）萩原克郎教授と医療用ゼラチンを用いたウイルスの温度安定化に関する共同研究（以下、「本研究」という）を実施し、そ……

月経前の黄体期と呼ばれる期間に現れる「むくみ」や「イライラ」などの不定愁訴を、月経前症候群（PMS:Premenstrual Syndrome）と呼び、症状を自覚している女性は約7割いるとされる（*1……

DIC株式会社（以下「DIC」）とグリーンサイエンス・マテリアル株式会社（以下「GSM社」）は、世界で初めて（*1）藍藻類スイゼンジノリ（*2）の屋内での大量培養技術の確立に成功しました。今後量産化の……

株式会社ノエビアは、仕事や勉強などによる一時的な精神的ストレスや疲労感を緩和し、高めの血圧をサポートする機能性表示食品「ノエビア 青汁」を 2022 年 9 月 5 日にリニューアル発売します。機能性……

アサヒグループ食品株式会社は、和光堂ブランドのベビー用ジュレタイプ飲料『1歳からのＭＹジュレドリンク ぶどう100』を9月5日から発売します。 　ベビー用ジュレタイプ飲料は、お子さまにも飲みやす……

美容室向けヘア化粧品メーカーの株式会社ミルボンは、プラスチック使用量削減の一環として、2022年9月発売予定の新商品「COLOR GADGET Color Shampoo（カラーガジェット カラーシャ……

クラシエ薬品株式会社は、中国山東省威海市に中国では二つ目となる新工場を建設します。新工場は漢方薬の原料となる生薬の刻み工程と原薬であるエキス粉末の製造工程を有し、生薬保管倉庫も併設します。2023年で……

日本板硝子株式会社（以下「NSG」）は、アイシャドウや口紅等のポイントメイク化粧品用ガラスピグメントであるMETASHINE®ブランドの新ライン「METASHINE® Auroraシリーズ（以下、Au……

アサイーは「森の血液※1」！ 代替肉の品質改善目的のアサイーを用いた特許出願のお知らせ 株式会社フルッタフルッタは、代替肉品質改善を目的としたアサイーを用いた有効成分に関する特許出願（特願 2……

株式会社スギノマシン（富山県魚津市）は、「ウォータージェット法により生産されるセルロースナノファイバーの普及」により2021年度「セルロース学会（*1）技術賞」を受賞しました。 ‥‥‥‥‥‥‥‥……

ドイツの特殊化学品メーカー、ランクセス（LANXESS）は、欧州連合（EU）においても新たな天然成分由来の飲料用保存料「ナガルド®（Nagardo®）」の、非アルコール向けの使用が承認されたと発表しま……

株式会社平和堂（滋賀県彦根市）は、平和堂グループ 100 年企業実現に向けて、事業を通じた「地域社会の課題」と「地球規模の課題」の解決とグループ成長の両立を目指した平和堂グループの「サステナビリティ・……

雪印メグミルク株式会社 は、国立大学法人東海国立大学機構 名古屋大学と協同で、同社保有の乳酸菌Lactobacillus plantarum SBT2227（以下、SBT2227）が睡眠促進作用を有す……

伊藤忠商事株式会社は、「未来は、今日からつくられる。」をコンセプトに、プラントベースのおいしさをポジティブに楽しむプラントベース食品ブランド「wellbeans（ウェルビーンズ）」（URL:https……