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タンパク質分子

タンパク質分子のナノスケール運動が水和水分子の脱吸着で制御されることを明らかに/慶應義塾大学

慶應義塾大学理工学部物理学科の中迫雅由教授らの研究グループは、分子動力学と実験の両面からタンパク質分子の表面近傍で水分子が形成している『水和構造』の研究を行い、水和構造の微細な変化がタンパク質の機能に …