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こうじ

老舗酒蔵の産学連携から生まれた日本のスーパーフード 甘酒「甘こうじ」を発売/日本薬科大学

日本薬科大学は、埼玉県上尾市の老舗酒蔵「文楽」との共同研究により、甘酒「甘こうじ」を共同開発しました。この産学連携から生まれた甘酒「甘こうじ」を、12月12日(月)から発売します。 ■日本薬科大学の「 …

古町糀(こうじ)製造所と共同開発の自然派高保湿クリームを発売/ロート製薬

 ロート製薬株式会社と「ものづくり」を通じて日本の伝統食材の素晴らしさを伝え、地域貢献と日本の再活性化を目指す事業としてスキンケア商品の共同開発を行い、自然派高保湿クリーム「古町糀製造所糀肌 …