東日本大震災で甚大なる被害を受けた株式会社アマタケ（所在地：岩手県大船渡市、代表取締役社長：甘竹 秀企、以下 アマタケ）は、新規事業の一環として、昨年開発したアマタケ独自の「南部どりコラーゲン」を応用 …