マルコメ株式会社は、NPO法人日本ハラール協会（JAKIM承認機関）の認証を取得した家庭用の有機みそ2商品を4月中旬より、国内及び海外に向けて発売します。 ◆商品化の背景と今後の展望/イスラム教徒の方 …

株式会社主婦の友社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：荻野善之）は、2012年2月6日、『味噌、しょうゆ、キムチ 植物性乳酸菌で腸内改革』　松生恒夫・矢嶋信浩：著、定価820円（税込み）を発売しま …

発酵食品メーカーのひかり味噌(長野県下諏訪町)は、２０１０年９月１日よりコーポレート・アイデンティティ(ＣＩ)を刷新し、それに伴い新パッケージデザインを採用した新ブランド「(有)有機味噌」シリーズを新 …