大塚食品株式会社は、大豆を使ったお肉不使用「ゼロミート」シリーズの第2弾として、ハンバーグに続き『ゼロミートソーセージタイプ』を関東エリア中心に6月18日（火）から先行発売します。 また、昨年11月か …

日清食品株式会社 と株式会社阪急阪神百貨店 が運営する阪急うめだ本店の直営店舗「MOMOFUKU NOODLE」に、スープと具材の新メニューが 2019 年 4 月 1 日（月）から期間限定*で登場し …

国立大学法人京都大学と油脂、製菓・製パン素材、大豆たん白事業をグローバルに展開している不二製油株式会社は、2015年4月1日より、2018年3月31日までの3年間、産学共同講座【「不二製油」大豆ルネサ …

相模屋食料株式会社と不二製油株式会社は、大豆加工食品事業における業務提携契約を2014年12月24日締結、具体的な協議を開始しました。 1. 背景と目的 相模屋食料は、一般消費者向け製品として「ザクと …

大塚製薬株式会社は長年の大豆研究と、医薬品事業部と連携した日米でのエクオール研究により、40代以降のゆらぎ世代女性の健康に対するエクオールの有用性と安全性を探求し世界の研究をリード。また、エクオールを …

アテニアは、野菜不足の救世主「ケール」に女性の味方「有機栽培大豆」をプラスした『青汁大豆ミックス』3,590円（税込）330g（11g×30スティック）約10～30日分を、2013年4月1 …

ソイ＆ワールド株式会社（所在地：東京都港区、代表取締役：三坂 大作）では、大豆を使用したスイーツ『Soyeetsソイオムレット』を6月11日（土）に発売。発売を記念し、11日～12日、大豆専門ファスト …

株式会社 毛髪クリニック リーブ21（大阪市中央区、代表取締役社長：岡村勝正、以下リーブ21）は、2011年4月25日（月）より、大豆由来のポリアミンを配合したサプリメント「ソイポリ」（150粒入/税 …

大塚製薬株式会社（本社:東京都千代田区、代表取締役社長:岩本太郎）は、フルーツ大豆バー「SOYJOY」の新アイテムとして、「大豆」と「トマト」を組み合わせた「SOYJOY」フルーティートマトを4月11 …

「大豆で栄養プロジェクト」はこのほど、大豆摂取による食生活・食行動の変化、健康状態の変化を検証し、その結果を報告した。跡見学園女子大学マネジメント学部生活環境マネジメント学科、石渡尚子教授指導の下、首 …

大豆機能研究会（SNIJ）は2010年10月6日、「大豆で栄養プロジェクト」の発足を記念し、プレスを対象に「毎日大豆生活のススメ～今こそ現代人に伝えたい　身近な日本の伝統食～」のテーマでセミナーを開催 …

ハウス食品は、昨年10月1日から通信販売チャネル限定で展開している、食事代替型の製品とカウンセリングなどの“ユーザーサポート”をセットにしたダイエットプログラム「ニュートリシス …

株式会社 毛髪クリニック リーブ21(大阪市中央区、代表取締役：岡村勝正、以下リーブ21）は、2010年7月14日より、大豆を主成分とする今注目のα-ＧＰＣ*1を主成分とするサプリメント「 …

キッコーマン飲料株式会社は、“With Balance(＊1）” シリーズより「デルモンテ　大豆と乳酸菌　南国パイン」の750mlペットボトルと200ml紙パックを期間限定発売 …

大塚製薬株式会社（本社:東京都千代田区、代表取締役社長:岩本太郎）は、「まるごとダイズ*」×「炭酸」という新発想の大豆炭酸飲料「SOYSH」を今夏に新発売します。 *うす皮は除く 「SOY …