飲酒 アサヒビールがアルコール分解能力『スピードチェック法』を開発 2010/03/30 -リリース, リリースリスト, 健康, 研究報告 アサヒビール, アルコール, スピードチェック法, チェック, 代謝, 遺伝子, 飲酒 アサヒビール株式会社(本社 東京、社長 泉谷直木)の「食の基盤技術研究所」は、同研究所の持つ遺伝子解析技術を元に、アルコール体質チェックを簡便かつ低コストで行うことができる手法『スピードチェック法』を …