一般社団法人 日本スーパーフード協会は、昨年の発表に引き続き、今年も日本におけるスーパーフードの2017年春夏のトレンド予測として、「2017S/Sトレンド予測 スーパーフードランキング TOP10」を発表しました。
このランキングは、日本スーパーフード協会のアメリカ支部のリサーチをもとに、日本の本部が、日本市場の今年の流れとの擦り合わせを行った上で、2017年に日本でブームとなる可能性が高いスーパーフードを10品目予測し、ランキング形式で発表するものです。
2016年はチアシードやココナッツオイルなどダイエットや生活習慣病・認知症予防に効果的とされる、“守り”のヘルシー系スーパーフードに人気が集まりましたが、2017年は美肌・美白・アンチエイジングを目的とした“攻め”のビューティー系スーパーフードに注目が集まっています。その代表格が、ビタミンCがレモンの34倍で「天然の美白サプリメント」と称されるアセロラや海外の人気モデルが愛用しているゴジベリーなどのレッドフルーツです。赤い成分のポリフェノールによる抗酸化作用でアンチエイジングにも効果的なスーパーフードです。
■2017S/Sトレンド予測 スーパーフードランキング TOP10■
第1位 レッドフルーツ<アセロラ、ゴジベリー>
第2位 青いスーパーフード<進化系スピルリナ>
第3位 酸化しないスーパーオイル<米ぬか油>
第4位 MUGIGOHAN<大麦（もち麦）>
第5位 プラントウォーター<メープルウォーター、バーチウォーター>
第6位 カカオニブ
第7位 シーバックソーン
第8位 進化系チアシード<ローストチア>
第9位 ビーポーレン
第10位 スプラウテッド・アーモンド
【詳細は下記URLをご参照下さい】
・一般社団法人日本スーパーフード協会 2017年1月18日発表【PDF】
・一般社団法人日本スーパーフード協会 公式サイト
