韓国紅参部門でブランド大賞受賞の発酵紅参メーカーであるナチュラルヘルスケア株式会社（Nhc）の日本販売法人、ヒストリーメーカージャパン株式会社は2023年11月28日から東京ビッグサイトで開催されるウェルネスフードジャパン2023秋に参加します（ブース S3-6-22）。同展示会ではヘルシードリンクバーパビリオンで「発酵紅参」スティックタイプの試飲も可能です。
発酵紅参デイリースティックオリジナル
純・発酵紅参プレミアム
【 発酵紅参とは？ 】
紅参を発酵菌によって発酵し、私たちの体に吸収可能な「コンパウンドK（CK）」に変換した紅参抽出物です。「コンパウンドK」は、Rg1Rb1Rg3等と同じジンセノサイド（サポニン）です。
【 発酵紅参「コンパウンドK」とは？ 】
同社が独自開発した発酵紅参「コンパウンドK」は、腸内微生物の代わりに、人体に有益な微生物の酵素作用を利用し、紅参を発酵させます。これにより、一般的な紅参に比べ15.5倍以上のサポニンの体内吸収率を示します。
紅参に対して効果がないと感じている人は、「コンパウンドK」への代謝能力がありません。事前に代謝（発酵）させた発酵紅参は、腸内での代謝能力がない人でも吸収することができます。このように、紅参の有用性は体内への吸収率に依存し、私たちが紅参の有用性を体感するためには、発酵紅参を選択する必要があります。
【 原料調達から製品化までの一貫体制 】
同社は高麗人参・発酵紅参に関わる研究開発・原料・製造部門をグループ業として展開しています。
研究から製造までは韓国に拠点を構え、ソウル大学との共同開発による研究、独自の発酵紅参の特許技術による高濃度 発酵紅参「コンパウンドK」の原料製造、またHACCP認証、GMP規格の工場での最終製品形までの製造と一元化の生産体制を有します。
【 OEM受託製造 】
お客様のご希望に沿った形で、発酵紅参「コンパウンドK」を活かした健康食品・サプリメント等のOEM受託製造が可能です。
徹底した品質管理体制のもと、高品質な製品を小ロットから承ります。
サプリメント、ドリンク、ゼリー、グミ、調理用食材…等、様々な形態の製品展開が可能。
同展示会で、国内市場での販売強化により、より多くの人に「コンパウンドK」の優れた特性を広く知っていただくことを目指しています。
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■ 展示会情報
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名称 ／ ウェルネスフードジャパン2023秋
会場 ／ 東京ビッグサイト 南展示棟3･4ホール
会期 ／ 2023年11月28日（火）～ 30日（木）
ブース ／ ヘルシードリンクバーパビリオン S3-6-22
【詳細は下記URLをご参照ください】
ヒストリーメーカージャパン株式会社 公式
