株式会社ファーストと日本食品科学研究所（JFSラボ株式会社）は、6ヵ月間（平成27年～28年）、35名の成人を対象とし、「ピュアアッシュコーラル（原材料表示名:水素焼成サンゴ末）」の抗酸化能および安全性評価を目的とするヒト臨床試験を実施し、試験科目中「8-OHdGクレアチニン比」の試験結果を発表した。同製品の抗酸化能（ヒドロキシラジカルの消去能）は、かねてより電子スピン共鳴法（試験管での検査）により証明されていたが、この度、体内におけるヒドロキシラジカルの制御能が確認された。
◎背景
ピュアアッシュコーラル（原材料表示名:水素焼成サンゴ末）摂取による抗酸化能を試験。
◎研究方法
対象者 : 20歳以上の成人男女（28名）
摂取方法 : 2g/1日
摂取期間 : 6ヵ月間
測定方法 : 尿中の8-OHdGクレアチニン比を測定
◎分析結果
ピュアアッシュコーラル（水素焼成サンゴ末）摂取開始前に8-OHdGクレアチニン比が20ng/mgCRE以上（強度のDNA酸化ダメージ）であった10名を選定したケースでは、摂取開始後6ヵ月後で、10名の8-OhdGクレアチニン比の平均値が有意差をもって低下した。8-OHdGクレアチニン比の低下は、ピュアアッシュコーラルが酸化ストレス低減効果をもつことを示唆する。
「8-OHdG（8-Hydroxy-2’-deoxyguanosine）とは」
遺伝子が活性酸素（ヒドロキシラジカル）によって傷を負うと、8-OHdGという酸化損傷物質ができる。この物質が尿中に排出される量を測定することで、体内の酸化ダメージの度合いがわかる。8-OHdGの値が少なければ少ないほど酸化のダメージは少なく、多いほど酸化が進んでいることを示す。体内で活性酸素が過剰に作り出されると、抗酸化力が低下している状態となり、身体の中の細胞・組織・様々な分子が酸化されてダメージを受けている状態である。
◎標準値
強度のDNAダメージ ： 20ng/mgCRE以上
中程度のDNAダメージ ： 17～20ng/mgCRE
軽度のDANダメージ ： 14～17ng/mgCRE
注意ゾーン ： 11～14ng/mgCRE
良好ゾーン ： 11ng/mgCRE以下
◎試験実施医療機関
クリニック真健庵（東京都港区）
◎倫理的配慮
（1）ヘルシンキ宣言に準拠
（2）試験参加者に対して試験内容を十分に説明し、試験参加への同意を書面にて取得
お問い合わせ
●株式会社ファースト
〒141-0001 東京都品川区北品川5-7-14-1016
Tel: 03-5475-8967 / Fax: 03-5475-8968
Email: info@suiso1st.co.jp URL: http://hair-ib.com/
●日本食品科学研究所 （JFSラボ株式会社）
〒113-8657 東京都文京区弥生1-1-1 東京大学フードサイエンス棟 Email: info@jfs.tokyo
