株式会社吉野家ホールディングスは、2024年8月28日よりオーストリッチ（ダチョウ）を使用したスキンケア（美容）、食品（健康）に関する事業を開始すると発表した。
同社は経営理念に「For the People～すべては人々のために～」を掲げエビデンスに裏付けられた機能性表示食品や特定保健用食品の研究開発を行うなどして、専門的知見や技術開発成果を各施策へ応用している。
吉野家ホールディングス 代表取締役社長 河村泰貴
オーストリッチに関する事業を展開するのは、同社の100％子会社であり、ダチョウの飼育、研究、商品開発・販売を行う株式会社SPEEDIA(スピーディア)。オーストリッチに関しては2000年代から着目し、2017年からはオーストリッチがもたらす多様な可能性について研究を続け、美容と健康の領域で新機能を発見。
SPEEDIAのオーストリッチ研究により、オーストリッチオイルは角質層まで美容成分が浸透する効果を促進、特にナイアシンアミドに関してはオイルを塗布する前後では23倍もの浸透効果があると判明。オーストリッチミートには健康に役立つ様々な栄養機能成分が含まれていること、さらには疲労改善や血管老化防止の効果があることも見出している。
これらの研究結果を活かし、SPEEDIAでは美容効果が期待できるオーストリッチオイルを配合したスキンケア商品「グラマラスブースターオイル」などを本格的に販売する。また、吉野家の一部店舗ではヘルシーなオーストリッチミートを使った商品「オーストリッチ丼～スープ添え」を販売する。
オーストリッチオイルに関する研究では、肌水分量を増加させ、美容成分を肌に浸透させ続ける能力が高い事がわかった。美容成分の浸透具合を比較すると、脂溶性ビタミンC誘導体は1.7倍、タイプⅠコラーゲンとセラミド様物質は1.3倍の吸収量の差、ナイアシンアミドについてはオーストリッチオイルを塗布すると、23倍もの浸透効果がある（フランツセルを用いた試験管内データ）。
「グラマラスブースターオイル」50ml/定価14,000円、17ml/定価5,200円「グラマラスエイジングクリーム」40g/定価15,000円。「モイスチュアマスク」1枚/500円。
美容成分の浸透効果を高める「グラマラスブースターオイル」、バリア機能をアップさせてハリと艶を保つ「グラマラスエイジングクリーム」、美肌効果を高める「モイスチャーマスク」、いずれの商品もオイル特有のベタつきはなく、さらっとしたテクスチュアで肌馴染みが非常に良いことが特徴。
これらのSPEEDIAのスキンケア商品は、日本調剤オンラインストア、ヨドバシドットコムでも販売を開始。今後は定期的にポップアップストアを開催するなど販路を拡大していく。SPEEDIAのスキンケア商品およびオーストリッチオイルの原料は、化粧品・医薬部外品の企画製造を行う販売代理店の株式会社アンプリーから卸販売を行う。
