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株式会社ぐるなびは、東京工業大学と「ぐるなび食の価値創成共同研究」として、日本の食文化を支える発酵をテーマとした共同研究を2016年に開始。この度、2022年5月20日に「免疫賦活化作用を有する乳酸菌……

株式会社ファンケルは、体内の微量栄養素を非侵襲的 1）に分析し、充足状態を判定する技術の研究を行っています。同社で開発した、「βカロテンの充足状態を少量の尿を用いて推定する技術 2）」を活用し、自宅か……

大塚食品株式会社は、2022年6月21日（火）に『ゼロミートハムタイプ』『ゼロミートソーセージタイプ』『ゼロミートハーブソーセージタイプ』3品において、「大豆ミート食品類JAS」の認証を取得※1しまし……

アサヒグループ食品株式会社は、健康食品の通信販売ブランド「カルピス健康通販」で2011年から販売してきた『しなやかケア』を、2022年7月7日から機能性表示食品としてリニューアル発売します。機……

株式会社ZIPAIR Tokyoと株式会社グリラスは、「タンパク質危機」と「食品ロス」の2つの社会課題解決を目指し、業務連携を開始しました。2022年7月1日より、グリラスの開発した「グリラス……

パス株式会社は、連結子会社の株式会社アルヌールで製造した化粧品原料の「フコキサンチン」を配合した化粧品ブランド「vi-bo」の販売を 2022 年 6 月 22 日より開始します。「vi-bo……

生活クラブ連合会は、2022年7月4日の配達分より、「洗濯用粒状せっけん」「洗濯用無添加せっけん（針状）」「洗濯槽用クリーナー」の原料の脂肪酸の一部をパーム油由来のものから廃食用油由来のものに変更しま……

メロディアン株式会社は、「機能性表示食品スリーダウンティー」を、新発売します。「スリーダウンティー」は、水と割るだけで香り高いアイスティーが簡単に作れる希釈タイプの飲料です。テレワークやおうち……

株式会社資生堂は、山梨大学医学部 玉田大輝特任助教との共同研究により、顔の肌の最深部にある表在性筋膜（SMAS）※1の加齢に伴う形態変化を、世界で初めて定量的に計測することに成功しました。今回、脳や肝……

花王株式会社は、2022年6月、革新的な花王独自の技術を応用した蚊よけ商品「ビオレガード　モスブロックセラム」のタイでの発売を開始しました。また、蚊から未来のいのちを守るグローバルプロジェクト「#GU……

株式会社ユーグレナ、euglena GG Ltd. ※1（本社：ダッカ、Co-CEO：佐竹右行、以下「グラミンユーグレナ社」）、およびBombay Sweet s & Co. Ltd.（本社：……

SBIホールディングス株式会社の子会社で5-アミノレブリン酸リン酸塩（5-ALA（※1））を利用した健康食品、化粧品の製造・販売等を行っているSBIアラプロモ株式会社は、「機能性表示食品制度」に基づき……

食品、化粧品、医薬品や医薬部外品の原料を製造する丸善製薬株式会社は、独自の発酵技術で開発し、現在販売中のHMPAを含む米ぬか発酵物（製品名：アクティボディRB）に、糖代謝の改善効果があることを明らかに……

株式会社ファンケルは 6 月 16 日（木）から、全直営店舗に設置されているサプリメント陳列什器を、主原料が紙パウダーの「MAPKA®」（※）を使用した国内初の環境配慮型什器にします。これにより、什器……

株式会社島田製薬では、2017年にHMBCa含有顆粒の製造方法の特許申請を行い、2022年遂にその申請が認可され、特許取得が実現しました。（特許第7011300号）HMB（正式名称：β-ヒドロ……