株式会社ファンケルヘルスサイエンスは、白米に混ぜて炊いてお召し上がりいただく、胚芽の大きい栄養豊富な品種を使用した発芽米「発芽米金のいぶき」<1,080円（税込）:1袋（1kg）、490円（税込）:1袋（60g×3袋）>を、2014年12月18日（木）より、通信販売、直営店舗および一般流通※にて新発売します。
同製品は2014年4月に数量限定で発売し、お客様からの味の評価や継続購入のご意向が高かったことから、このたび定番製品として新発売することになりました。「発芽米金のいぶき」は、秋田県で契約栽培された胚芽の大きい品種の玄米を発芽させたもので、炊き上がったごはんが金色に輝くさまから「金のいぶき」と名付けられました。胚芽が通常の玄米の約3倍と大きいため、胚芽の栄養を存分に摂取でき、プチッと弾けるゴマのような独特な食感を楽しめます。
また、「発芽米」の特長であるビタミンやミネラル、「食物繊維」に加え、「フェルラ酸」や「GABA（ギャバ）」、「オリザノール」などの栄養成分も豊富に含まれています。皆さまにもっと栄養があり、おいしいごはんを召し上がっていただきたいという思いから開発された、ご家庭の炊飯器で白米と混ぜて簡単に炊いて、おいしくお召し上がりいただける製品です。
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製品特徴
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◆胚芽が大きい品種で栄養豊富 同製品は、「食物繊維」が通常の白米の約 6.8 倍、「ビタミンE」が約 30 倍含まれるなど、一般的な白米と比べて栄養価が高いことが特長です。また、認知症予防への期待で注目の成分「フェルラ酸」が約 4.7 倍、「オリザノール」が約 16 倍、「GABA（ギャバ）」が約 12 倍と、白米 では摂りにくい、年齢とともに気になる悩みにアプローチする成分も豊 富です。
◆もっちりとした炊き上がりで冷めてもおいしい 一般的なうるち米に比べ、アミロースの含有率が低く、もっちりと炊き上がります。また、冷めてもおいしく召し上がっていただけることから、 おにぎりやお弁当にも適しています。※一般流通:コンビニエンスストアを除く量販店などの一部店舗
株式会社ファンケルヘルスサイエンスは、サプリメント・青汁・発芽米などの販売を行う「健康になれるモノ・サー ビス」を提供するファンケルグループ傘下の事業会社です。
※詳細は下記UR（PDF）Lをご参照ください
◎ 株式会社ファンケルヘルスサイエンス 2014年11月19日発表
http://www.fancl.jp/news/pdf/2014.12.18_hatsugamaikinnoibuki.pdf
◎ 株式会社ファンケルヘルスサイエンス
http://www.fancl.co.jp/index.html
