「アサイー」のパイオニア、株式会社フルッタフルッタは、抗酸化性が期待されるスーパーフルーツを贅沢に配合したチョコレート、『スーパーフルーツチョコレート アサイートリュフ』の33粒入りを全国のコストコホールセ ールス様の店舗にて2月14日より発売、さらに15粒入りのパックを一部スーパーにて2月20日より発売します。
なめらかなガナッシュ生地に、素材を活かしたフリーズドライ加工の100％ピュアアサイーパウダーをねりこみ、ミルク・ホワイト・ダークの3種類のチョコレートでコーティングしたトリュフチョコレートです。
ガナッシュにはラズベリーやザクロ、ゴジベリーなどのこだわりのスーパーフルーツパウダーをふんだんに使用し、美味しくキレイをめざす大人リッチな濃厚チョコレートに仕上げました。
■原材料名
砂糖、植物油脂、全粉乳、カカオマス、ココア、ココアバター、アサイーパウダー、ココナッツミルクパウダー、ラズベリーパウダー、ザクロパウダー、ストロベリーパウダー、ゴジベリーパウダー、乳化剤、香料、酸味料、（原材料の一部に大豆を含む）
参考
●スーパーフルーツとは？
フルーツのなかでもポリフェノールやビタミン C・A・E などの抗酸化成分が特に多く含まれているフルーツのことを指し、健康・美容意識の高い女性の注目を集めています。
●アサイー
ブラジル・アマゾンのヤシ科の植物で、可食部分（果皮）は全体のわずか2～5％ほど。抗酸化作用のあるアントシアニンが豊富で、鉄分、食物繊維、カルシウム、ビタミンEも多く含まれています。
●カカオ
中南米の熱帯地域を原産地とする植物で、種を発酵させたものがチョコレートの原料になります。太古の昔より儀式の捧げものや、薬、貢納・交易品、貨幣として珍重され、近年ではカカオに豊富に含まれるカカオポリフェノールが注目され、すぐれた機能性が見直されています。
●ザクロ
果肉はポリフェノールやビタミンCが豊富で、古くから美容果実として親しまれてきました。また種子に含まれるエストロンが、女性ホルモンのエストロゲンと同様の働きをし、更年期障害や生理不順、肌トラブルに効果的とされています。
●ゴジベリー（クコの実）
皮膚と粘膜を健康に保つビタミンAが豊富。薬膳では、滋養強壮、血行促進、血圧や血糖値の安定、抗炎症などに効果的とされています。
■本件に関するお問い合せ先■
株式会社フルッタフルッタ 広報
〒101-0051 東京都千代田区神田神保町 3-3 神保町 SFⅢ2F
TEL:03-6272-9081
※詳細は下記URLをご参照ください。
◎株式会社フルッタフルッタ 2015年2月12日発表
https://www.frutafruta.com/news/pdf/20150212.pdf
◎株式会社フルッタフルッタ
https://www.frutafruta.com/
