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基準を満たす災害食用おかゆ 尾西食品と共同開発/亀田製菓

亀田製菓株式会社と尾西食品株式会社は、非常食としての保存が可能で、介護が必要な方や高齢者、一般の方もおいしく召し上がることのできる『災害食用梅がゆ』を2016年12月15日(木)より官公庁や病院等の備蓄用として発売します。

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なお、亀田製菓グループの尾西食品株式会社は、長期保存米飯「アルファ米」の製造販売を行っております。『災害用梅がゆ』は、両社が共同開発を行うことで、5年間の賞味期間と品質、おいしさを実現しました。販売につきましては尾西食品株式会社が総代理店となります。

■商品特長
日本災害食学会が示す基準を満たし、災害時の備えとして5年間の賞味期間を持ち、アレルギー特定原材料等27品目不使用でおいしく召し上がる事ができるおかゆです。かむ力が弱まった高齢者の方でも安心して召し上がる事ができる、日本介護食品協議会のユニバーサルデザインフードとしての規格《舌でつぶせる》を満たしています。冷めても水とお米が分離せず、なめらかで食べやすい食感です。国産コシヒカリを、同社独自の二度炊き製法でふっくらやわらかなおかゆに仕上げました。紀州ねり梅を使用し、ほんのりとした酸味が食欲をそそる食べやすい、亀田製菓のこだわりおかゆです。

■商品概要
商品名: 災害食用梅がゆ
内容量: 200g
賞味期間: 5年
発売日: 2016年12月15日(木)
商品サイズ: 177×117×18(mm)
希望小売価格: オープン価格
発売地域/チャネル:全国の官公庁及び病院など
備考:スプーン付

■栄養成分1袋(200g)あたり
エネルギー:100kcal
たんぱく質:1.6g
脂質:0.2g
炭水化物:23g
食塩相当量:1.0g

【詳細は下記URLをご参照下さい】
亀田製菓株式会社 2016年12日13日発表
亀田製菓株式会社 公式サイト
尾西食品株式会社 公式サイト

[特集]機能性表示食品制度[機能性表示対応素材]《更新随時》

2016年12月13日 13:46

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