市場ニーズの高いスーパーフードの販売を行う株式会社スタースーパーフーズ・インターナショナルジャパンは、2017年8月より、オーツ麦（カナダ産）の「ライスオーツ」を販売します。
「ライスオーツ」は食物繊維が豊富で、今話題のβグルカン（※）を摂取出来ます。ホールグレイン（全粒穀物）でありながら消化にやさしい食品です。また、GI値（※）は、白米に比べて低く、血糖値の上昇が遅くダイエット食品としても注目されています。食感はもちもちして美味しく、手軽に調理できる製品です。
■「ライスオーツ」の特徴
【成分、栄養素】
・原料：オーツ麦（カナダ産）
・食物繊維が豊富（水溶性、不溶性がバランスよく摂れる）
・今話題のβグルカン含有！
・タンパク質、ミネラルなどの栄養も摂れる。
・ホールグレイン（全粒穀物）でありながら消化にやさしい。
※βグルカンとは？
多糖類の一種で、食物繊維の仲間です。免疫力の上昇、がんに対する予防、効果などが研究されています。βグルカンは、キノコや酵母などの細胞壁に多く存在する成分で、摂取しても胃腸で消化・分解されず、腸内の免疫担当細胞に働きかけます。また、管状動脈疾患のリスクの減少、血糖値上昇抑制、排便促進効果、コレステロール値上昇抑制など、多くの可能性を秘めている成分としても研究が進められています。
【食感】
・もちもちして美味しいと好評！
・食べ方も色々と工夫して美味しく頂けます｡
・さめても美味しい！
【GI値】
白米と比べてGI値が低い食品です。
※GI値とは、食品が体内で糖に変わり、血糖値が上昇するスピード値です。GI値の低い食品は血糖値がゆっくり上昇するので体への負担が軽くなるといわれています。
【グルテンフリー】
オーツ麦は本質的には小麦・大麦などのグルテンを含みませんが（グルテンフリー）、同製品は小麦・大麦等と同じラインで製造されています。
グルテンフリーとは？
グルテンを含まない食事のことです。グルテンは小麦、大麦、ライ麦などの穀物胚芽から生成されるたんぱく質の一種で、食欲を促進させたり、アレルギーなどに関係していると言われています。グルテンフリーはスポーツ界、美容や健康に関心の高い人たちの間で広まっている食習慣です。
■調理法
調理が簡単で、お米のように炊くことができます！
【炊飯器での炊き方】
お米1合とライスオーツ1合は、同量の水で炊飯できます。
お米にお好み量のライスオーツを混ぜ、いつもと同じ水の量で炊いてください。
パエリア、チャーハン、リゾット等にもご利用いただけます。
【パンやお菓子にもオーツ粉】
栄養たっぷりの精麦オーツを粉にしたものです。
小麦粉の代わりにパンやお菓子など色々ご使用できます。
【その他】
◎200項目以上の農薬検査済み。
◎ポストハーベスト不使用（収穫後の農薬）
◎NON-GMO（遺伝子組み換えではありません。）
■お問い合わせ
株式会社スタースーパーフーズ・インターナショナルジャパン
新潟県魚沼市本町1丁目4番地
TEL：025-793-1171
【※詳細は下記URLをご参照下さい】
・株式会社スタースーパーフーズ・インターナショナルジャパン 公式サイト
