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「植物性乳酸菌K-1」整腸、美肌について研究成果の発表/亀田製菓

お米由来の植物性乳酸菌の開発を行う亀田製菓株式会社は、2017年10月上旬に東京ビッグサイトで開催される「食品開発展2017」に出展する。

亀田製菓では、植物性乳酸菌K-1(整腸、美肌)、植物性乳酸菌K-2(抗アレルギー、感染予防)の2つの素材を出展。同社ブース(1-056)では、各素材のエビデンス(科学的根拠)を詳しく紹介。

「亀田の柿の種」、「ハッピーターン」など米菓の製造販売を主とする同社は、その原材料である「お米」の研究と、健康分野の原料の開発を進めている。

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■ 出展素材
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【 1 】 植物性乳酸菌K-1
~ 整腸作用や肌状態の向上が期待できる、お米由来の乳酸菌 ~

植物性乳酸菌K-1は、お米から分離された乳酸菌で、整腸作用や冬季の肌の潤い維持があることを確認している。

[ 効果 ]
◎ 便通・便性の改善
◎ 肌状態の向上が期待できる。

【 2 】 植物性乳酸菌K-2
~ アレルギー症状緩和作用をもつ、酒粕由来の乳酸菌 ~
植物性乳酸菌K-2は、酒粕から分離された乳酸菌で、アトピー性皮膚炎や花粉症などのアレルギー症状を緩和する作用があることを確認している。

[ 効果 ]
◎ アトピー性皮膚炎の症状が軽減
◎ 花粉症の症状(目、鼻)が軽減
◎ インフルエンザおよび風邪の感染予防が期待できる。

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■ 展示会概要
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展示会名称:食品開発展2017
会場:東京ビッグサイト 西1・3・4ホール&アトリウム
会期:2017年10月4日(水)~6日(金) 10:00-17:00
同社ブース番号:1-056
出展素材:植物性乳酸菌K-1、植物性乳酸菌K-2

食品開発展2017、植物性乳酸菌K-1、K-2、のお問い合わせ
亀田製菓株式会社
新潟県新潟市江南区亀田工業団地3丁目1番1号
TEL : 025-382-8813
mail : nskameda@sk.kameda.co.jp

【詳細は下記URLをご参照下さい】
・亀田製菓のお米研究所
https://www.kameda-okome.com/okome-top.html

 

2017年09月20日 11:00

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