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乳製品事業に本格参入/カネカ

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株式会社カネカは新たに乳製品事業に参入します。グループの食品販売会社 カネカ食品株式会社が4月より、牛乳(商品名:『パン好きの牛乳』)を首都圏、関西圏のベーカリーなどで、また、バターは5月よりベーカリー、菓子顧客向け業務用途を中心に販売を開始します。

今後は、ヨーグルトなどの乳製品や同社サプリメント素材と組み合わせた機能性食品を順次、市場投入し、牛乳、バターも含め全国での販売を目指します。北海道内での本格的な乳製品製造工場建設も検討し、5年後には同事業で売上高200億円を目指します。

同社は高品質でおいしさを追求した乳製品の開発、製造を目的に、ベルギーのPur Natur Invest BVBA (本社:ベルギー王国 クルイスハウテム、社長:Marc Verhamme  以下、Pur Natur社)と2018年1月に技術提携致しました。

Pur Natur社は8つのグループ会社を持ち、有機乳製品をヨーロッパ各国に展開しています。優れた加工技術による風味豊かな牛乳、バター、ヨーグルト、フレッシュチーズなどの乳製品は市場で高く評価されています。

国内の酪農業は、後継者不足や労働力不足などから厳しい環境にさらされており、離農の加速など大きな課題となっています。同社は酪農家と共に魅力ある酪農業を考え、持続可能な酪農を推進することを事業展開の理念とし、酪農の生産性向上、酪農職場環境の改善、環境にやさしい酪農経営などの支援に取り組みます。また、有機酪農は循環型酪農経営の理想形と考え、Pur Natur社の契約するベルギー酪農家グループ、さらには国内関係研究機関等と連携し国内有機乳製品市場の拡大に取り組みます。

■『パン好きの牛乳』について
特長: Pur Natur社の独自製法を導入し、「コクがあるのに後味すっきり」とした風味に仕上げています。
販売先:首都圏、関西圏のベーカリーなど
容量:500ml
価格:オープン価格

■商品に関するお問い合わせ先 
カネカ食品株式会社
0120-97-1207(土日祝日を除く 10:00~17:00)

■Pur Natur Invest BVBA(ピュアナチュール)の概要
本社      :ベルギー王国 クルイスハウテム
事業内容 :乳製品、ジャム、フルーツスプレッドの製造販売
代表取締役社長 :Marc Verhamme
資本金     :200,000 ユーロ

■カネカ食品株式会社の概要
本社      :東京都新宿区
事業内容    :製パン製菓、加工食品向け仕入販売、機械販売
代表取締役社長 :古長 玄一郎
資本金     :2億円
販売・物流ネットワーク:
・本社、東海支社、西日本支社、九州支社と全国26支店1営業所から、食の素材の品揃えと共に、技術・情報・物流・サービスを組み合わせたソリューションによりお客様をサポートします。
・東日本・西日本の物流センターを軸に、支店・営業所を始めとする全国各地の拠点を配置した物流網を構築しており、常温・冷蔵・冷凍の3温度帯での製品保管・輸送が可能です。

【詳細は下記URLをご参照ください】
株式会社カネカ    2018年3月28日発表
株式会社カネカ    公式サイト

 

2018年03月30日 17:59

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