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大豆と野菜のプラントベースフードのD2Cブランド「SOVE®」を立ち上げ/カゴメ

カゴメ株式会社は、大豆と野菜のプラントベースフード(※1)のD2Cブランド「SOVE®」(ソブ)を立ち上げます。その第一弾商品として、半世紀以上にわたる大豆研究と独自の製造技術を持つ不二製油株式会社と共同開発した、1食分(30g)で植物性たんぱく質と食物繊維がたっぷりとれて、サクッとした味わいが特徴の「SOVE®シリアル」を、2022年10月3日(月)より、SOVE®公式オンラインショップで発売します。カゴメは「SOVE®」ブランドを通して、プラントベースフードを誰もが楽しく続けられる食事習慣化することを目指し、今後も様々な商品を開発・販売します。

(※1)同一製造ラインにおいて、動物性原材料を含む商品を製造しています。
(※2)フレークは脱脂大豆を加工したものです。キューブは、野菜のピューレーやペースト等を加工し、固めたものです。

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■ 大豆の価値拡大を目指す不二製油とタッグを組み、大豆と野菜の魅力を活かした商品を共同開発
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カゴメは長期ビジョンに「トマトの会社から野菜の会社に」を掲げ、さまざまな施策を展開しています。その中でいま世界的にも注目を集めているプラントベースフードに着目。野菜の知見やノウハウを活かした美味しいプラントベースフードを新しい食の選択肢として、日常の食生活へ提案します。そこで、植物性素材でおいしさと健康を追求しサステナブルな食の未来を共創することを、2030年ビジョンにて掲げている不二製油株式会社とタッグを組み、新しいプラントベースフードの共同開発を開始しました。カゴメは、大豆と野菜のプラントベースフード「SOVE®」ブランドが、普段の食生活において、自然に、前向きに手に取っていただける存在となることを目指します。

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■ 忙しい朝でもサクッと、健康的に! カラダのための、大豆と野菜のシリアル「SOVE®シリアル」
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第一弾商品の「SOVE®シリアル」は、「サクッと、朝から変えていく」をコンセプトとしております。1食分(30g)が99キロカロリーで、たんぱく質15.1gと食物繊維6.7gがとれ、食べごたえも十分な“大豆と野菜のシリアル”です。香料・保存料は無添加とし、素材本来のおいしさを追求しました。また砂糖不使用ですので、温めて食べる洋風スープ(ミネストローネやコンソメ味)や味噌汁に入れても相性が良く、アレンジ次第で様々な味わいが楽しめます。マグカップとスプーンがあれば食べることができる簡便さも魅力で、忙しい朝のカラダづくりをサポートします。また、同商品の発売を記念して、イイホシユミコさんによるブランド「yumiko iihoshi porcelain」のオリジナルマグカップと「SOVE®シリアル」がセットになった「SOVE® × yumiko iihoshi porcelain」を500個限定で販売します。

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■ 「SOVE®シリアル」商品概要
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・商品名/SOVE®シリアル
・コンセプト/「サクッと、朝から変えていく。」
 忙しい朝のカラダづくりをサポートする、大豆と野菜のシリアル
・公式オンラインショップ https://SOVE.jp/
・価格(1袋)/SOVE® シリアル 税込み1,728円
 【定期便】初回お届けは1袋 税込み1,382円(20%オフ)
  ※2回目以降のお届けは、3袋ご注文が必須
・1袋当たり税込み1,555円(10%オフ)
・内容量:300g
・賞味期間(開封前):製造日を含む270日

【詳細は下記URLをご参照ください】
カゴメ株式会社社 2022年10月3日【PDF】発表
カゴメ株式会社 公式サイト
不二製油株式会社 公式サイト

2022年10月04日 12:37

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