フランスの天然香料・機能性原料メーカーであるロベルテは、2024年10月23日（水）から10月25日（金）にかけて東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします（ブース番号：1-168）。同展示会は、食品業界の最新トレンドや技術革新が集結する国内最大規模のイベントです。同社ブースでは、健康食品用H&B機能性原料、フレーバー（飲料用）、フレーバー用新香料を展示します。 ブースにも趣向を凝らし、特徴ある製品の数々をご提案致します。
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
■ 展示内容
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
○ シチュアンペッパー・レッドとグリーン
独特の風味を持つシチュアンペッパーを使用したキャンディーの試食をご用意しています。
○ クリーン抽出技術「CleanRscent」
化学溶剤を使わずにフレーバーを抽出する革新的な技術です。この技術により、クリーンで安全な製品を消費者に提供できることが可能になります。
○ アップサイクル技術「CycleScentⓇ」
植物性の廃棄物を再利用し、新たな香りや風味を生み出すサステナブルな技術です。この技術は、環境負荷を減らしながら、価値のある製品を創出することを目指しています。
○ ポジティブフード
健康・美容効果を持つ食品素材とフレーバー技術を融合させた製品を紹介します。特に、機能性チョコレートやウエハース、タブレットの試食、さらにショットドリンクの試飲もご提供します。
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
■ 体験コーナーのご案内
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
ブース内では、健康と美容をサポートする食品の試食・試飲をご用意しています。チョコレートやウエハース、タブレット、ショットでそれぞれの呈味を体験できまのでぜひごお越しください。
ロベルテは、1850年の創業以来、香料産業発祥の地である南フランス・グラースに本社を置くファミリーカンパニーです。植物から揮発性・非揮発性の成分を抽出し、香料原料、食品フレーバー、香粧品フレグランス、また、健康・美容分野の有効成分を世界中の顧客に供給してきています。 天然素材のソーシング（調達）における類い稀なる統合アプローチを持ち、天然原料に関する独自のノウハウを開発し、今日、同グループは、紛れもないナチュラル原料のスペシャリストとして、ナンバーワンの位置を確立しています。
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
■ 展示会概要
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
会期：2024年10月23日（水）～25日（金）
会場：東京ビッグサイト西1ホール
ブース番号：1-168
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
■ プレゼンテーション情報
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
展示会期間中、以下のプレゼンテーションを開催します。欧州における最新のビューティートレンドや、健康・美容に関する認証制度についてご紹介いたします。
・10月23日（水）12:00 ～ 12:20
「欧州に見るIn＆Outのビューティートレンド」
内面からの健康と外面の美をサポートする新しい製品トレンドを解説します。
・10月24日（木）11:30 ～ 11:20
「欧州に見るヘルスクレームの認証システム」
欧州における健康訴求に関する規制や認証システムについて説明します。
・10月25日（金）12:00 ～ 12:20
「欧州に見る美容クレームの認証システム」
美容効果を謳う製品の認証制度に関してお話しします。
