一般社団法人日本栄養評議会は、このたび「安全と機能検討委員会 原材料標準書書式改訂チーム」による検討を経て、『2026年版 健康食品原材料標準書（第9版）』（以下、本標準書）を策定・公表いたしました。
■ 改訂の背景と目的
本標準書は、健康食品原材料に関する業界内の標準的な書式として平成16年12月に初版を策定しました。 以降、関連法規の改正や社会的ニーズの変化に合わせ、継続的に改訂を重ねております。
今回の第9版への改訂は、令和6年3月に発出された、いわゆる「3.11通知」（「錠剤、カプセル剤等食品の原材料の安全性に関する自主点検及び製品設計に関する指針（ガイドライン）」等）および、その一部改正の内容に基づき実施されました。 原料サプライヤーと製造・販売事業者の間での円滑な情報交換を促進し、製品の品質および安全性を確保することを目的としています。
■ 第9版の主な改訂ポイント
今回の改訂では、最新のガイドライン（改正3.11通知）を踏まえ、以下の項目を新たに追加・整備しました。
・「同等性」および「均一性」の追加: 天然抽出物等の原材料における評価基準を追加しました。
・「微生物等関連原材料」への対応: 微生物に関連する原材料項目の追加を行いました。
・記入例・解説の充実: 活用を容易にするため、具体的な記入例と詳細な解説を付記しています。
■ 今後の展開
本標準書の改訂内容の詳細については、本年開催予定の「健食原料・OEM展2026」のセミナー内にて、詳しく解説する講演を予定しております。
【一般社団法人日本栄養評議会（CRN JAPAN）について】
健康食品・サプリメント業界の健全な発展と、科学的根拠に基づく安全・安心な製品供給の環境整備を推進する団体です。
【本件に関するお問い合わせ先】
一般社団法人日本栄養評議会 事務局 担当：事務局長 陣野 文彦
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