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乳化物

アスタキサンチンの乳化物をより微粒子化すると抗酸化力が高まることを確認/富士フイルム

富士フイルム株式会社は、抗酸化成分「アスタキサンチン」の乳化物を、より微粒子化することで、活性酸素の一種で悪玉とされる一重項酸素の消去能が高まることを確認しました。 「アスタキサンチン」は、脂溶性で、 …

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