株式会社島津製作所は、ノロウイルスによる食中毒予防に有効な拭取り検査用試薬の新製品「ノロウイルス拭取り検査用試薬キット」を発売しました。 同製品は、専用のノロウイルス濃縮液とノロウイルスの遺伝子を検出 …

キユーピー株式会社は、卵白リゾチームの新たな可能性を探る中で、東京海洋大学との共同研究により、加熱変性リゾチームのマウスノロウイルス（MNV-1）（※1）に対する高い不活化効果と、そのメカニズムに関す …

森永乳業株式会社は、乳由来のたんぱく質である“ラクトフェリン”に関する研究を50年以上に渡って行っています。同社では現在、“ラクトフェリン”の感染防御作 …

例年、11月から2月にかけての時期は、保育園や幼稚園、高齢者施設などを中心に腹痛、下痢、嘔吐を主な症状とする「感染性胃腸炎」の集団感染が多数報告されています。これからの時期においては、各施設において手 …

森永乳業は、乳由来のたんぱく質であるラクトフェリンに関する研究報告を1963年に初めて発表してから、2013年で50年目を迎えました。 同社では、ラクトフェリンの感染防御作用、特にノロウイルス感染性胃 …

かぜ、インフルエンザやノロウイルスの予防には、水道水での「うがい・手洗い」の励行が効果的です。このため、水道局では、水道水は安全でおいしいだけでなく、都民の健康保持にも役立てていただくよう、「うがい手 …

森永乳業は乳由来のたんぱく質であるラクトフェリン（LF）に関する研究報告を1963年に初めて発表してから、2013年で50年目を迎えることになりました。　森永乳業では、ラクトフェリンについてより多くの …

ノロウイルスの感染及び食中毒の予防については、平成２４年１１月１３日付け事務連絡「感染性胃腸炎の流行に伴うノロウイルスの予防啓発について」において、啓発や指導等を行っていただくよう依頼したところですが …