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ポリアミン

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個々の腸内細菌の生き残り戦略が組み合わさることで、ポリアミンが産生されていることを発見/協同乳業

メイトーブランドの協同乳業株式会社の松本光晴主幹研究員らは、石川県立大学の栗原新准教授、京都大学の東樹宏和准教授、理化学研究所の辨野義己特別招聘研究員らとの共同研究で、腸内ポリアミンが複数の腸内細菌の …