新規化合物 機能性表示食品などに応用も、コレステロール取込みを阻害する新規化合物発見/ファンケル 2015/03/12 -リリース, リリースリスト, 機能性表示食品制度, 研究報告 コレステロール, 新規化合物, 機能性表示食品 株式会社ファンケルは、京都大学と静岡大学との共同研究を通じ、コレステロールの取込みを阻害する新しい化合物「fomiroid A」を発見しました。 この化合物は、キノコの一種「クロサルノコシカケ」の抽出 …