花の色素 花の色素合成に関わる新しいタンパク質を発見/サントリーグローバルイノベーションセンター 2014/03/14 -リリース, リリースリスト, 原料, 研究報告 たんぱく質, 花の色素 サントリーグローバルイノベーションセンター株式会社は、基礎生物学研究所、農研機構花き研究所などと共同で、花の色素合成に関わっている新しいタンパク質を発見し、「EFP」(Enhancer of Flav …