（株）ハーバー研究所（東京都千代田区、小柳昌之社長）は、2009年5月10日より低カロリークッキー「スリムバランス カリカリクッキー」の新フレーバー三種を追加する。全国のハーバーショップ、通信販売、ネットショップで販売する。
新たに加わるのは、ローストパンプキンシード、フレッシュベリー、酵素熟成ハトムギの3種。これで既存のメープルテイスト、ビターココアとあわせ、全5フレーバーとなる。さらに、サイズも従来の10袋入りから5袋となり、買いやすくなった。
ローストパンプキンシードは、パンプキンペーストと歯ざわりの良いペーストを練り込み、カリッと焼き上げたもので、ほんのり甘く自然のおいしさが楽しめる。フレッシュベリーは、ラズベリー果汁を練りこんだ生地に、クランベリーとブルーベリーのフレッシュが果肉がぎっしり詰まったさわやかでフルーティなテイスト。酵素熟成ハトムギは、厳選した熟成ハトムギを丸ごと使って焼き上げた穀物の香ばしさと甘味が楽しめる、飽きのこないおいしさとなっている。
同製品は、2008年4月に発売されたダイエットサポートクッキー。マーガリン、ショートニング、砂糖は一切使わず、1袋わずか98kcalという低カロリーを実現。悪玉コレステロールを増加させ、善玉コレステロールを減少させる働きがあるといわれるトランス脂肪酸を含む油脂は使用せず、代わって体にやさしい有機パーム油を採用している。
加えて、小麦全粒粉のほか、吸水性が高く、水分と摂取するとより満腹感が得られる脱脂大豆繊維を配合、カリカリとした食感と満腹感にこだわった。機能性においしさを備えた従来品は、ストレスなくダイエットを続けられると好評だったことから、ラインナップの拡充でさらなる拡販が期待される。
同製品の税込価格は1箱が1,260円（1枚4g×7枚入り×5袋）。なお、5味×1袋（7枚入り）のミックスも1,260円で同時発売される。
