亀田製菓株式会社は、消費者庁許可 病者用食品 低たんぱく質食品腎疾患患者用食品「ゆめごはん1/25トレー大盛り200g」を、2016年6月23日（木）より新発売します。また、腎疾患患者用調整米「常温保存ゆめ1/25」を7月より新発売します。
「ゆめごはん」シリーズ及び「ゆめ」シリーズは、全国病院用食材卸売業協同組合加盟卸や医薬品卸などを通じて全国の医療機関および在宅患者さんへ向けて販売するとともに、電話、ファクシミリ、インターネットによる通信販売も行っています。
同社は、腎臓病などで低たんぱく食事療法を行っている方に向けて、「ゆめごはん」シリーズ及び「ゆめ」を製造し、総代理店であるキッセイ薬品工業株式会社に販売を委託しております。「ゆめごはん」シリーズ及び「ゆめ」は、主食となるごはんのたんぱく質を減らすことで副食のおかずの幅が広がり、食事をより豊かなものにすることで、厳しい食事療法を継続しなければならない慢性腎不全患者さんなどの食生活の向上に貢献できる商品です。
■「ゆめごはん1/25トレー大盛り200g」
「ゆめごはん」シリーズは、長年にわたる製造で培った技術を結集させ、たんぱく質を低減しながら製造技術の工夫と独自の「特製二度蒸し」製法で炊き上げています。これにより、トレー入りごはんにありがちな特有の臭いを極力抑えるとともにふっくらと炊き上げ、ごはん本来のおいしさを損なわずに仕上げています。この度発売する「ゆめごはん1/25トレー大盛り200ｇ」は、2005年10月に発売した「ゆめごはん1/25トレー」（内容量：180g）を、お客様の要望により増量した製品です。（2015年6月には、「ゆめごはん1/25トレー小盛り140ｇ」を発売）新規格の「ゆめごはん1/25トレー大盛り200ｇ」が新たに加わることで、患者さんの食事に合わせたごはんの選択肢が広がり、食事療法を継続しやすくなることが期待されます。
■「常温保存ゆめ1/25」
「ゆめ」は、たんぱく質を普通のお米の約1/25に抑えた炊飯米です。洗米・吸水が不要でふっくらと粘りのあるごはんに炊き上がります。炊く量を調整できるので、便利にご利用いただけます。 今回、これまで開封御冷凍保存が必要だった従来品を改良し、常温保存が可能になりました。
「ゆめごはん」シリーズ及び「ゆめ」シリーズは、全国病院用食材卸売業協同組合加盟卸や医薬品卸などを通じて全国の医療機関および在宅患者さんへ向けて販売するとともに、電話、ファクシミリ、インターネットによる通信販売も行っています。
≪商品概要≫
【ゆめごはん1/25トレー大盛り200g】
◎商品名：ゆめごはん1/25トレー大盛り200ｇ
◎規格：200g（1パック）
◎原材料名：うるち米（国内産）、酸味料
◎特長
・ごはん本来のおいしさはそのままに、たんぱく質、カリウム、リンを調整したごはんです。
・たんぱく質が普通のごはんの1/25です。（日本食品標準成分表2010の「水稲めし 精白米」と比較して）
・「特製二度蒸し」で美味しく仕上げました。
・食べる時は温めるだけとお手軽です。
◎希望小売価格（税抜）：1パック200ｇ×30食 6,000円
◎賞味期限：製造日から8ヶ月
◎発売日：2016年6月23日（木）
【常温保存ゆめ1/25】
◎商品名：常温保存ゆめ1/25
◎規格：1㎏（1袋）
◎原材料名：うるち米（国内産）、食物繊維、澱粉、乳化剤、酸味料、酵素
◎希望小売価格（税抜）：1㎏（1袋） 1,600円
◎賞味期限：製造日から6ヶ月
■特長
・たんぱく質が普通のお米の約1/25です。（日本食品標準成分表2010の「水稲めし 精白米」と比較して）
・カリウム、リンも調整しています。
・一粒一粒、ふっくらと粘りのあるごはんに炊き上がります。
・開封後も、普通のお米と同様に常温保存が可能です。
■発売日：2016年7月中（従来品の在庫が終了次第の出荷となります）
【詳細は下記URLをご参照下さい】
・亀田製菓株式会社 2016年6月22日発表
・亀田製菓株式会社 公式サイト
[ 特 集 ] 機能性表示食品制度［機能性表示対応素材］ 《更新随時》
