マイコロジーテクノ株式会社は、2月1日に機能性表示食品「i BestL PRO(アイベストエル プロ)」の販売を開始します。サプリメント形状の加工食品で肝機能に関し機能性表示が認められ現在販売中の製品としては全国3例目となります。
全国で3例目となる肝機能に関するサプリメント形状の機能性表示食品（消費者庁HP「機能性表示食品の検索」調べ）である同製品には、越後白雪茸由来（※資料［1］）のピロールアルカロイドが含有されています。この成分は健康な人の健常域でやや高めの肝機能を評価する指標である酵素値の一つASTの改善に役立つ機能があります。
機能性表示食品とは、消費者が商品の正しい情報を得て合理的な選択ができるように平成27年4月に設けられた制度です。「機能性表示食品」と表示するためには、臨床試験または研究レビューにより、機能性に関する科学的根拠を消費者庁長官に説明しなければなりません。
サプリメントである同製品は、ヒト試験で肯定的な結果が得られており、それらを内容とする論文（※資料［2］）を機能性の科学的根拠として消費者庁長官に示しました。
論文では、当該製品と同じ越後白雪茸乾燥粉末を一日あたり300mg含む配合食品を12週間に渡って摂取することで、肝機能を評価する指標である酵素値(AST、LDH)が接種前と比較して接種12週後に有意な改善があり安全性も確認されたことが示されています。
1日の適切な摂取量は6粒で水などと一緒に飲みます。
価格：約1カ月分1袋54ｇ(300㎎×180粒) 9,000円（税別）
資料［1］「マイコロジーテクノ株式会社と越後白雪茸」
https://prtimes.jp/a/?f=c-94426-2022012813-a1c1a675c674e12ea14ba50234764945.pdf
資料［2］「越後白雪茸（Basidiomycetes-X ）の脂肪肝改善作用と安全性： 層別無作為化二重盲検並行群間比較試験および安全性評価試験」論文
https://prtimes.jp/a/?f=c-94426-2022012813-56ee2f3f8d5029f3685eb54bd4a627a9.pdf
【詳細は下記URLをご参照ください】
・マイコロジーテクノ株式会社/PRTIMES 2022年1月31日発表
・マイコロジーテクノ株式会社 公式サイト
