食品安全委員会は8月31日、第157回食品安全委員会を開催し、雪印乳業（株）から新トクホ・疾病リスク低減表示の申請があった「カルシウム強化スキム」に関する審議結果を「安全性に問題なし」と発表した。国内で初めて疾病リスク低減表示の認可が下りる可能性もある。
同社が申請しているのは、“カルシウム”を特定の主成分とし、骨粗しょう症になるリスクを低減する旨を特定の保健の目的とする、乳等を主要原料とする食品。現段階では具体的な商品名は挙がっていないが、初の疾病リスク低減表示の認可となる可能性がある。ほかにも数社が申請中であるが、まだ認可されたものはないのが現状だ。
また同日、キリンウェルフーズ（株）がトクホ申請した「キリン ブナハリ茸」についての安全性にも問題なかったことが報告された。審議が終了したのは“イソロイシルチロシン”を特定の主成分とし、血圧が高めの方に適する旨を特定の保健の目的とするブナハリタケエキス含有食品。
食品安全委員会 / 新トクホ申請「カルシウム強化スキム」安全性に問題なし、疾病リスク低減表示認可の可能性も
2006年09月01日 10：00
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