日清オイリオグループ（株）（本社東京都中央区、大込一男社長）の販売する、トクホを取得している健康訴求の食用油「ヘルシーリセッタ」の原料が、米国FDAのGRAS認証を取得した。国産の食用油原料がGRAS認証を取得したのは、花王（株）に次いで２社目となる。
GRAS認証とは、食品原料の安全性を審査する権威ある制度。安全性に関する研究データの提示及び毒性学・栄養学などの専門家による評価を経て取得できる。現在、167件の食品原料がGRAS認証を取得している。同社はトクホ取得の際の臨床試験のデータに、補足実験のデータを添えて提出した。同社では2004年に米国に現地法人を設立するなど米国版「ヘルシーリセッタ」の発売に向けて取り組んできたが、今回のGRAS認証取得により米国版の発売に向けた取組みを加速させていく。
同製品は、天然植物成分“中鎖脂肪酸”の働きで「体に脂肪がつきにくい」ことを厚労省からみとめられたトクホ。家庭用・業務用として、加工食品や惣菜に使用されるものとして、さまざまな展開を行っている。
日清オイリオグループ / トクホの食用油「ヘルシーリセッタ」が米国で安全性認証される
2007年09月14日 17：35
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