第5回食品表示一元化検討会が2012年1月19日、都内で開催された。
この日は、食品表示の適用範囲、栄養表示義務化へ向けた検討をテーマに議論を進行。食品表示の適用範囲については、現在、食品表示に関する法令の適用対象となっていない「インストア加工で提供される食品」、「量り売 りで提供される食品」、「外食」、「インターネット、カタログ販売など購入時に表示確認できない食品」の中でも特にインターネット販売における表示の必要性を主張する声が多く上がった。
ネットでの購入においては、商品自体には表示がされているものの、購入の際には、目にすることができないことからそうした指摘がなされた。一方で、その実効性が困難であるとの声も上がった。
栄養表示の義務化については、これまで経緯を踏まえながら、消費者にとって分かりやすく、必要なものを表示すべきとの考えが、改めて確認された。
2月下旬の次回検討会は中間取りまとめとなる予定だが、「各論も大事だが、中間取りまとめを行うのならその前に目的を明確にすべき」との委員の声もあり、十分に議論されていないテーマの意見交換や消費者庁が実施予定の消費者へのアンケート調査の内容も考慮しながら、各委員の共通認識の刷り合せ等をしっかりと行うことになりそうだ。
【出席者一覧】
(委員)
池戸 重信 宮城大学食産業学部長（座長）
市川 まりこ 食のコミュニケーション円卓会議代表
上谷律子 財団法人日本食生活協会常務理事
鬼武 一夫 日本生活協同組合連合会組織推進本部安全政策推進室長
迫 和子 社団法人日本栄養士会専務理事
田崎 達明 東京都福祉保健局健康安全部食品危機管理担当課長
手島 玲子 国立医薬品食品衛生研究所代謝生化学部長
仲谷 正員 日本チェーンストア協会食品委員会委員
中村 幹雄 特定非営利活動法人食品安全グローバルネットワーク事務局長
二瓶 勉 社団法人日本惣菜協会顧問
堀江 雅子 財団法人ベターホーム協会講師
丸山 善弘 神奈川県消費者団体連絡会事務局長
森 修三 財団法人食品産業センター企画調査部次長
森田 満樹 消費生活コンサルタント
山根 香織 主婦連合会会長
[五十音順、敬称略]
（消費者庁）
神宮司 史彦 消費者庁審議官
増田 直弘 消費者庁食品表示課長
平山 潤一郎 消費者庁食品表示課企画官
谷口 正範 消費者庁食品表示課長補佐
米倉 礼子 消費者庁食品表示課長補佐
