株式会社フロンティアダイニング(本社:札幌市中央区、代表取締役:寺田英司)が運営する『健康カレー本舗』は、究極の健康食カレー「無添加カレーカラダに満点くん」を開発、5月16日(土)より発売開始することを発表します。(販売サイト/ http://www.kenkocurry.jp/※現在プレオープン中)
メジャーリーガー・イチローが実践したことで話題沸騰した「朝カレー習慣」。その提唱者でもあり、カレーのスパイスと人体への影響に対する研究第一人者、日本薬科大学の丁宗鐵(ていむねてつ)教授によると、脳の血流量アップ、集中力や計算力の向上、目の働きもよくなることが判明。理由は生薬とも言われるスパイスの働きが大きく、減塩効果やカロリーの消費率向上にも繋がり、メタボ対策にも役立つとのことです。
しかし、他の料理に比べると、塩分とカロリーの摂取量は高く、直接的なダイエット効果には否定的な意見もありました。
この度、『健康カレー本舗』が開発、発売開始する「無添加カレーカラダに満点くん」は、上記の丁宗鐵(てい・むねてつ)氏を商品開発アドバイザーとして迎え、ダイエット効果の高いスパイスの調合と低カロリー化を実現しました。
また、レトルトカレーで起こりうる熱によるスパイス効果の減少や商品劣化を防ぐため、冷凍カレー
業界最大手(株式会社オーヴ)と業務提携(製造・管理)し、マイナス急速冷凍製法を採用。「安全」「健康」「美味しい」「毎日食べられる」「ダイエット効果」を兼ね備えた究極の健康食カレーがついに登場します。
今後『健康カレー本舗』は、丁宗鐵(てい・むねてつ)氏とパートナーシップのもと、健康シーンにおける様々なカレーの開発を進めていきます。
<価格>
3食分 ⇒1,200円(税込) ※定価
7食分 ⇒2,800円(税込)※定価
14食分 ⇒5,600円(税込)※定価
30食分 ⇒12,000円(税込)※定価
60食分 ⇒ 24,000円(税込)※定価
<無添加カレーカラダに満点くん商品概要>
●種類/冷凍食品・ボイル専用
●内容量/ 150g(1食)
●原料/国産野菜(トマト、じゃがいも、にんじん、かぼちゃ、ほう
れん草、たまねぎ、キャベツ、なす、ピーマン、枝豆、大豆、白ゴ
マ、セロリ)、鶏スープ、鶏肉、無糖練乳、オリーブ油、食塩、リン
ゴ、香辛料(ターメリック、ガーリック、ジンジャー、シナモン、コリア
ンダー、カルダモン、ディル、ナツメグ、クローブ、ホワイトペッパー
●株式会社オーヴ/業務提携(製造・管理)※マイナス急速冷凍製法を採用
1999年の創業以来、安全安心な食の提供を追求。2002年から運営をはじめたカレー専門店「リトルスプーン」を中心に全国で 68店舗を展開。その後、食の安全をより高いレベルで追及するべく店舗運営部門を売却し経営資源を企画・製造に集約。冷凍カレーの製造で培った独自の製造・冷凍技術は他社の追随を許さず、独自商品のほか数多くの OEMも引き受ける。
●株式会社フロンティアダイニング会社概要
商号:株式会社フロンティアダイニング
設立:2008年 1月 9日
資本金:300万円
所在地:北海道札幌市中央区北 15条西 15丁目 1-14
代表者:代表取締役寺田英司
主要業務:加工食品販売、『健康カレー本舗』運営
※健康カレー本舗オフィッシャルサイト http://www.kenkocurry.jp/
※健康カレー本舗オンラインショップサイト http://www.rakuten.ne.jp/gold/kenkocurry/