植物発酵食品「万田酵素」を製造・販売する万田発酵株式会社は、発酵過程で得られるアミノ酸、ポリフェノールなどの美容成分を含む植物発酵エキス※1を配合したスキンケアライン「Mforte（エムフォルテ）」を、2018年7月10日（火）よりインターネット通販を通じて全国で販売開始します。
万田発酵独自の発酵テクノロジー「複合発酵※2」から得た「植物発酵エキス※1」に着目万田発酵では23年にもおよぶ長き研究により、複数の原材料を段階的に発酵する技術を完成させ、植物発酵食品「万田酵素」を販売きました。
万田発酵の複合発酵※2は、植物性の原材料にこだわり、果実は皮や種までまるごと使用し、発酵・熟成過程では水も熱も加えない独自のテクノロジーです。この発酵テクノロジーをもとに、24種類※3の植物性原材料を複雑に発酵させることで得られた植物発酵エキス※1の中でも特にアミノ酸（フェルアミノ※4）やポリフェノール（発酵ポリフェノール※5）に着目し、新しいスキンケアシリーズを開発しました。
エイジングと戦う女性に嬉しい効果を「発酵×保湿」の技術でMforteは、エイジングと戦う女性が求める「うるおす」「保つ」「守る」という３つのポイントにこだわり、万田発酵独自の複合発酵によって得られた「フェルアミノ※4（うるおす）」、「発酵ポリフェノール※5（守る）」を含む植物発酵エキス、そしてヒト由来の保湿成分「セラミド（保つ）」を全てのアイテムに配合。発酵と保湿を掛け合せることによって理想の素肌へとアプローチします。
※1 （混合植物/ハチミツ）発酵エキス（小麦由来）
※2 複数の原材料を段階的に発酵させること
※3 ウンシュウミカン、ネーブルオレンジ、ハッサク、夏ミカン、バナナ、リンゴ、パイナップル、柿、米、大豆、ゴマ、ニンジン、ニンニク、ゴボウ、レンコン、昆布、ヒジキ、山ブドウ、アケビ（2種）、マタタビ、黒糖、デンプン、ハチミツ
※4 複合発酵によって得られた植物発酵エキスに含まれるアミノ酸の総称
※5 果皮や種などから発酵過程で得られたポリフェノール類の総称で、植物発酵エキスに含まれる
■Mforte こだわりのポイント■
ポイント（1）うるおす：フェルアミノ
植物性原材料を発酵させることによって得られた植物発酵エキス※1に含まれるアスパラギン酸、グルタミン酸、アルギニンなど十数種類で構成されるアミノ酸が、フェルアミノです。肌の保湿力をつかさどる「NMF（天然保湿因子）」をかたちづくる、ハリのあるみずみずしいお肌へと導くための大切な成分です。
ポイント（2）保つ：セラミド
セラミドは、人の肌に生まれつき備わっている保湿成分で、肌を外部刺激から守る「バリア機能」をつかさどっています。水分と結びついて角質細胞の間をうるおいで満たし、つややかな素肌を保ちます。
ポイント（3）守る：発酵ポリフェノール
複合発酵によって得られた植物由来のポリフェノール成分です。肌荒れを防ぎ、キメを整える働きによって、肌を優しく守ります。
■商品概要■
1. 先行美容液
<エムフォルテ ベースセラム>
肌なじみの良い、化粧水前に使用する美容液。次に使う化粧水をなじみやすくし、お手入れを効果的に。
【価格】8,640円 （税込）
【容量】30mL
2.保湿化粧水
<エムフォルテ モイスチャーローション>
さっぱりとしたテクスチャーながらもしっとりする化粧水。肌本来の力にアプローチしてみずみずしい肌へ。
【価格】5,400円 （税込）
【容量】120mL
3.美容乳液
<エムフォルテ エッセンスエマルジョン>
伸びのある軽やかなテクスチャーながらしっかり保湿。お肌を保湿のヴェールで包みうるおいのある整った肌
へ。
【価格】6,480円 （税込）
【容量】60mL
4. 保湿クリーム
<エムフォルテ リッチモイストクリーム>
リッチなのに伸びが良くべたつかない使用感。美容成分を肌に閉じ込めて潤いを保ちます。
【価格】7,560円 （税込）
【容量】30ｇ
5.ウェルカムキット
先行美容液からクリームまでシリーズ通して使用できるトライアルセット。1週間お使いいただき、Mforteを体感してください。
【価格】1,620円 （税込）
【内容】先行美容液、化粧水、乳液、クリーム1週間分セット
【詳細は下記URLをご参照ください】
・万田発酵株式会社/PRTIME 2018年6月13日発表
・万田発酵株式会社 ホームページ
