株式会社ツルハホールディングス及びロート製薬株式会社の子会社であるエムジーファーマ株式会社、日糧製パン株式会社は、日本初の機能性表示食品のあんぱん「北海道産小麦のつぶあんぱん」を共同で開発しました。同品は 2020 年 9 月1 日、食品の取り扱いを行う北海道、青森県、秋田県、岩手県のツルハドラッグにて新発売します。
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■発売背景
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株式会社ツルハホールディングス（以下、ツルハ）は「お客様の生活に豊かさと余裕を提供する」という理念のもと、地元北海道のみならず全国各地域でお客様の視点に立った店づくりを展開してきました。一方、エムジーファーマ株式会社（以下、エムジーファーマ）は、オリジナル素材「グロビンペプチド（METAP®）※1」を配合した特定保健用食品及び健康食品の「ナップル」シリーズなどの開発を行い、人々の健康に貢献してきました。
今や医薬品や化粧品のみならず、日常的に食べる食品も扱うドラッグストアにおいて、お客様の健康を食で支えることが出来ないかと考えていたところ、以前から取り組みを深めていたロート製薬グループエムジーファーマとオリジナル素材「グロビンペプチド（METAP®）」を使った食品の開発がスタートしました。
日常的に食べる食品の中でも、パンは手軽に食べられることができて生活に取り入れやすいと考え、同じ北海道生まれの企業である日糧製パン株式会社（以下、日糧製パン）の協力のもと北海道産にこだわった小麦や小豆を使った同品を発売することにしました。
※1. 「グロビンペプチド（METAP®）」とは…中性脂肪の上昇を抑えるはたらきがあることが分かっている、バリン-バリン-チロシン-プロリン（VVYP）のテトラペプチドを含んだペプチド混合物です。
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■地域の健康課題
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肥満度の判定には BMI（Body Mass Index）が用いられますが、体格（BMI）及び生活習慣に関する都道府県の状況※2によると、男性（20歳～69歳）のBMI平均値は23.8に対し、同品を発売するエリアでは青森県：24.5、岩手県：24.4、秋田県：24.1、北海道：24.0 と高いことがわかりました。また、女性（40 歳～69 歳）の BMI 平均値は 22.6 に対し、青森県：23.2、秋田県：22.8、岩手県：22.6 と北東北地域では高くなっております。
食事で取り入れたエネルギーの余剰分が中性脂肪となって内臓周辺に蓄積すると、生活習慣病の原因でもある内臓脂肪型肥満を引き起こしますので、健康づくりにおいて肥満の予防・対策が重要と考えられております。
※2. 厚生労働省「平成 28 年国民健康・栄養調査報告」の第 2 部体格及び生活習慣に関する都道府県の状況
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■商品特徴
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◎ 日本で初めての「機能性表示食品」のあんぱん
◎ 食後の中性脂肪の上昇を抑制するグロビン由来バリン-バリン-チロシン-プロリンを含む
◎ 原材料に北海道産の小麦と小豆を使用
◎ 美味しさが長持ちする「ロングライフパン」
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■商品概要
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［ 商品名 ］北海道産小麦のつぶあんぱん
［ 価格 ］オープン
［ 発売日 ］2020 年 9 月 1 日（火）
［ 販売店舗 ］食品の取り扱いを行う北海道、青森県、秋田県、岩手県にあるツルハドラッグ
［ 分類 ］機能性表示食品
［ 届出表示 ］
本品にはグロビン由来バリン-バリン-チロシン-プロリンが含まれます。グロビン由来バリン-バリ
ン-チロシン-プロリンには食後の血中中性脂肪の上昇を抑えることが報告されています。
［ 機能性関与成分 ］グロビン由来バリン-バリン-チロシン-プロリン 3mg（1 個あたり）
［ 一日摂取目安量 ］1 個
［ 摂取の方法 ］
普段ご利用のパンの代わりに、一日 1 個を目安にお召し上がりください。過剰摂取をさけるた
め、摂取目安量を超えての摂取はお控えください。
◎ 食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
◎ 本品は、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。
◎ 本品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。
【詳細は下記URLをご参照ください】
・株式会社ツルハホールディングス 2020年8月25日【PDF】発表
・株式会社ツルハホールディングス 公式サイト
・エムジーファーマ株式会社 公式サイト
・日糧製パン株式会社 公式サイト
